布丁之越大越破壞

1. Pu & Bu, 1.6 Fun Learning33 Comments

半年前，因為受不了布丁不停的掉毛，和在無名上看到 不少人推薦的ＤＹＳＯＮ吸塵器，讓我也在一時心動下 也買了一台ＤＹＳＯＮ的ＤＧ２３。 布丁初次和ＤＹＳＯＮ會面： 布丁因為是養在家裡的關係，所以終年也在掉毛，完全 沒有掉毛和不掉毛的季節之分，而我也習慣了每個星期 天在家裡吸毛清潔，每次最少也會有一大袋的金毛。 漸漸地，ＤＹＳＯＮ已經變成我家不可或缺的日常用品 之一，因為除了它真的能夠把地毯，床單，被鋪吸得很 乾淨外，也能夠把布丁破壞後的痕跡清好。 布丁：『我真的有掉這麼多毛嗎？』 在我剛開始在咖啡店工作的那一段日子裡，我曾經有數 天試過不關起布丁，讓她在家裡自由地走動，結果在那 些日子裡，不安的她都會讓我回家看到片地的殘骸。 一直避開我的視線，在斜視的布丁： 『布丁，你還在聞什麼？』 布丁：『我只是想看看還有什麼可以咬…』 『布丁，你給我坐好！』 布丁：『奶爸，我只是一時不小心才咬到這樣。』 這一陣的布丁迷上了咬在垃圾桶裡的棉花棒，面紙，和 娃娃裡的棉花，所以最近布丁的玩具娃娃都活不過數天 就通通身體被挖空而亡。 每次我拿出ＤＹＳＯＮ來清潔，布丁也會異常興奮的緊 跟在我後面，只有我作勢要吸她的時候，她才會後退兩 步，完全不為噪音所驚。 布丁：『ＤＹＳＯＮ先生，善後就靠你了。謝謝。』

Miss 布丁

1. Pu & Bu, 1.4 Foods & Things20 Comments

一月十六日，天陰有雨？ 我在家裡幫長臉布丁戴上奶媽的無度數眼鏡， 拍下了以下一系列的布丁老師影集。 Miss Pudding: 布丁：『我可以當眼鏡模特兒嗎？』 布丁的性格，永遠也是溫馴的逆來順受，被惡 搞戴眼鏡的她，樣子也會慢慢的從憂鬱變成快 樂。 戴上眼鏡的布丁，是不是比較有氣質？

布丁一歲又一個月

1. Pu & Bu, 1.2 Life Records27 Comments

早在三月底，我便在暗暗期待，默默倒數布丁的一歲生日， 心裡一直在安排，要買什麼給她，要弄什麼給她吃，要帶她 去那裡，但結果到了四月中，我卻完全忘記了那日子。 就在四月中的某一天，我在完全遺忘布丁的生日快要到的狀 況下，帶著布丁出外散步，在一個比較陌生的公園裡，認識 了兩位狗友。 她們對我說：『布丁看起來好小啊，還是小孩吧？』 我說：『對啊，還是小孩。』 『我們的也是小孩，一個快一歲，一個剛過一歲‧你的呢？』 這個時候我才想起，布丁的生日快到了。 『布丁，也快一歲了。她的生日還有幾天就到了吧。』 我拿出手機一看當天的日子，我就對她們說： 『她的生日…不是幾天後…她的生日，就是今天。』 『……布丁…生日快樂……』 我想她們應該很無言吧，怎會有主人連自己狗狗的生日也不 記得，遺忘到這個地步。 布丁：『嗚～奶爸忘記了我的生日！』 後來，我離開了那個公園，便馬上跑去買骨頭和牛排回家煮 給布丁。 牛排和骨頭： 布丁：『哼，以為用食物就可以讓我原諒你嗎…』 先給骨頭布丁聞一下… 再讓她期待一下… 母女倆一起在等吃？ 布丁:『奶爸，我原諒你了…』 布丁：『…也不生氣了，可以吃了嗎？』 放在地上… 抱有懷疑的再聞一聞… 布丁：『我真的可以吃了嗎？』 還是要親手餵才吃… 布丁吃骨頭四格： 布丁在吃骨頭的時候，我就跑去煎牛排。 煎好的牛排: 在期待牛排的布丁: 專注又期待的眼神: 布丁：『奶爸，我可以開動了！』 手餵服務: 吃到最後，布丁還躺下來伸手待吃，果然知道今天是自己的生日。 布丁伸手要食物： 布丁：『來，快點給我吃。』 吃完牛肉就是禮物的時間： （幸好之前在香港買了一堆東西還未給她） 布丁：『奶爸，你不要再拍禮物啦！』 吃飽骨頭和牛肉，又收到一堆禮物，這個臨時的慶祝， 布丁應該還滿意的吧？ 快樂的布丁： 布丁：『還ok啦…』 布丁：『不過，明年我要蛋糕！』 布丁，生日快樂，奶爸祝願你永遠都天真，快樂，健康。

澳洲－越南河粉和壽司飯

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澳洲的食物雖然遠不如香港的層出不窮，但不得不說有一些食物就是 比香港道地，如勇記的牛河，便曾得蔡瀾先生欽點為全世界最好吃的 牛肉河，無他的，只因為澳洲的越南移民多，牛肉品質好，自然道地 好吃。 勇記的牛河好吃，很多年前就已經知道，這次寫的卻是網友介紹說比 勇記牛河更美味可口的【雄王雞牛粉】。 雄王雞牛粉： 生牛肉與雞肉河粉： 生牛肉特寫： 一定要配一點的豆芽菜與九層塔： 蝦肉春卷： 生菜包蝦肉春卷，也是每次吃越南河必點的小食。 另外一家，我要寫的是在Flinder St Station附近的【Sushi Ten】 賣的壽司飯(Chirashi Don)。 在澳洲刺身的種類並不多，所以壽司飯遠不如香港般的豐盛，這一家 的壽司飯也只有鮭魚和鮪魚兩種，可是配合上其他的配菜醃魚和鬆軟 的壽司飯，已經是在墨爾本難得的美味了。 壽司飯： 這兩家都是我在墨爾本很喜愛的午餐飯店之一，只是自從開店後，就很 少出外午餐吃東西了。 雄王雞牛粉 Pho Hung Vuong 2 150 Victoria St Richmond, VIC 3121 Phone (03) 9428 8680 Sushi Ten Port Philip Arcade Shop 14-15, 228 Flinders Street Melbourne VIC 3000 Phone (03) 9639…

布丁之小孩不笨

1. Pu & Bu, 1.2 Life Records21 Comments

話說在農曆新年期間，我回港探望家人時，小布丁便獨立地寄宿 於狗酒店裡學習游泳。回澳後，我滿載期望地去看布丁游泳特訓 的成果時，宿舍員工卻對我說：『布丁不太喜歡水，都不太願意 下水。』 熱愛玩泥漿，常跳進公園裡髒髒的池塘泡腳的污丁，竟然也會怕 水？當她在公園裡跳泥漿跳泥塘的時候，為什麼都不見她有半點 的猶豫啊？ 結果我就在烈日下，和布丁在狗酒店的草地上跑步，因為那個員 工對我說：『我看你今天還是不要逼布丁下水好了，遲些再和你 伴侶一起來引她下水吧，你一個人是沒辦法讓她游泳的了。』 八掛的布丁，在草地旁偷看吃的狗狗在游泳： 『你明明就不愛游泳，幹嗎還偷看別人在游泳！？』 被關在籠子裡仍然是充滿快樂的布丁： 本來是要丟進水裡的球，最後又變成慣常的撿球遊戲： 在烈日下閃閃生光的布丁： 布丁你是不是累了啊？ 撿了一會球後，我發現布丁在撿完球後都會馬上把球咬回太陽傘 底下，不管我是站在烈日或是陰影下等她把球咬回來，她也是同 樣的把球咬到陰影下躺下來。 後來我拿著球在陰影外叫她… 布丁：『奶爸，你少傻了…』 布丁：『太陽，這麼大…』 布丁：『我才不想中暑…』 布丁：『更不要曬黑…』 布丁：『我就在這裡躺著…』 布丁：『等你把球拋給我好了。』 離開狗酒店後，我便帶著布丁去看獸醫做身體檢查。 在獸醫院裡，獸醫一邊摸著布丁的胸口和肋骨，一邊小聲的對我 說：『布丁過胖了，要減肥。』 回到家後的布丁看到她的狗糧都悶悶不樂，在那之後的好幾個星 期，布丁都好像沒有食慾般，每天都不把已經減少三分一份量的 狗糧吃完。 布丁，你現在是聽得懂人話嗎？ 布丁：『我看起來真的有變胖嗎？』

放寬的飲食規條

1. Pu & Bu, 1.4 Foods & Things23 Comments

二零一零年五月就在那不經意之間逼近眉睫，歲月在我的 身旁悄悄的流逝，那些從未曾想像過卻又是必然的現實， 其實都在靜悄悄靜悄悄地慢慢的發生。 這段日子來工作與生活的忙碌煩瑣，和家裡突來的噩訊， 令我對布丁感覺到異常的愧疚，工作忙的時候讓布丁長時 間孤獨一人在家，心情煩悶的時候又疏於照顧，真的很感 謝在這段時間裡盡責地對布丁照顧有加的布丁奶麻。 前一陣子，在自己的良心責備和布丁奶麻溺愛小孩的影響 下，我也漸漸放寬布丁的飲食規條，只要不是味道過濃， 調味過盛，過於油膩又或是狗不能吃的東西，我都會讓布 丁淺嘗又或舔一口。 在二，三月某個關店後的下午，我帶著店裡的食物回家， 打算和布丁共享，而布丁就在我下班洗澡的期間，從飯桌 上把豬排三文冶咬下來打算一狗獨吃，幸好被我靈機一動 從浴室衝出來及時阻止。 保鮮紙被咬到變型，和有明顯齒痕的三文治： 布丁：『我可以吃了嗎？』 布丁和牛角酥： 布丁和鬆餅： 布丁：『我好想吃啊…』 偷舔一口： 布丁：『奶爸，其實你並沒有讓我吃的意思吧！』

布丁教會我的快樂

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我心裡，常常也會在想，也會想問布丁，你為什麼可以這麼的快樂？ 每一餐也在吃同一樣的食物，為什麼也可以這麼的快樂？ 每一次在同一個草地上奔跑，為什麼也可以這麼的快樂？ 每一天等待奶爸回家時，為什麼都可以沒有怪責，只有快樂？ 非常單純的快樂，永遠就像初生的嬰兒一樣。 我每次看著這張深不可測的傻笑臉，都會暗暗猜想，她的單純和快樂，源自那裡？ 一張隨風飄過的小葉子… 一隻不熟悉的陌生狗… 一條斷樹枝… 一粒小石頭… 也能讓她無比的興奮。 其實狗狗都很單純，不會計較得失，更不會擔心將來，和埋怨過去。 不會計較，為什麼今天三十分鐘的散步，只有二十五分鐘。 不會計較，為什麼奶爸今天會遲了一個多小時才回到家。 不會計較，今天的晚餐為什麼會沒有加菜，沒有加狗罐頭。 牠們從沒有期待別人的給予，卻又默默接受世間給予牠們的所有喜與悲，珍惜當下所 擁有的一切。 與其害怕將來失去現在所擁有的，牠們會先珍惜現在眼前的所有，與其期待別人給予 牠們快樂，牠們會獨自尋求自己的快樂。 永遠也會用最感恩和坦然的心，去接受別人給予的驚喜，不會因為得到太多而愧疚， 也不會因為得到太少而傷心，因為不管我們能夠給予牠們多少，牠們還是會用最無私 的心去把全部的愛給你。 能夠不期待別人給予快樂，卻又會用最感恩和坦然的心去接受別人給予的驚與喜，包 括快樂，又或是不快，我想這就是，布丁快樂的基因。 人能夠學會嗎？

咖啡店新餐單

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二月份咖啡店推出了很多新的早餐和午餐，而我也進駐 了廚房，和一個像是定時炸彈的廚師一起工作。 我在廚房裡主要的工作，就是在午餐時段前幫忙準備， 在繁忙的午餐時間幫忙煮一些午餐，減輕他的工作量， 和更重要的減短客人的等待時間。 在廚房工作刀傷燙傷在所難免，但這次回到墨爾本後的 一個星期，除了這些慣性的傷口外，更有一次在廚師抽 煙小憩讓我獨當一面時，不小心燒到衣服。 對，我著火了。I am on fire, literally. 幸好，只是小火一場，馬上就被我撲息，但我還是做了 火燒小腩肉。 這件事，我當然在廚師回來的時候跳過不提，不過一兩 天後的他，也不小心燒到自己的衣服，而在那天和他講 起才知道，原來真正廚師的衣服是只會燒熔，而不會燒 起來的。（所以他的衣服沒有燒起來來，而我是真的著 火了。） 接下來是新的早餐照片： 早餐因為不忙的關係，我也只做過一次，而且是給自己 吃的，午餐的話，我則大約什麼都能做了，不過有些不 常有人點的東西，我還是需要更多的練習。 午餐照片： 食物到匯餐照： 這些到匯的食物，我完全沒有弄過，也不知道怎樣弄。 大家喜歡店裡食物的照片嗎？最後讓大家看看一張其實 是我很喜歡，卻又不能用的食物照片，大家看得出來是 為什麼嗎？

香港－氣日本料理

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去年十二月份的某個晚上，在友人推薦下預訂擁有米芝蓮推介 的氣日本料理，導至那天晚餐前，我獨自一人坐在星巴克裡， 喝了一杯難喝的熱拿鐵和手寫一篇不快樂的文章。 然而，那天晚上的的晚餐，我只能說是真的很普通，而不是因 為我心情不好所以影響食慾的問題，原來我的攝影技術，還是 會把不怎麼樣的食物，拍到不怎麼樣。 凍豆腐，蟹肉可樂餅，春菊胡麻醬，鵝肝雜菌炒飯： 串燒雞胗和雞骨腸： 日式燒茄子： 牛油果鰻魚卷，燒多春魚： 炸蝦天婦羅： 油甘魚鮫大根煮： 那天的食物裡，我覺得比較好吃的是油甘魚鮫，而最讓我失望 的是串燒，至於其他的食物都在一般的水平，後來我在網上看 一下氣的食評，才發現很多推薦的菜式，我們都沒有吃到，所 以我才會有那樣的結論，不過有些時候多有名的食評，也是不 可以盡信啊。

布丁新年前送洗

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農曆新年回港前的一天，我帶著快要住進去狗酒店 的布丁去寵物店送洗，最近的我都已經鮮有親自幫 布丁洗澡。 在洗澡前，我帶了布丁去一個小公園，放開牽繩讓 她盡情的跑一下，雖然布丁每天還是有去散步，可 是能夠盡情奔跑的機會，一星期可能就只有一次。 以下是洗澡前的照片： 看著這張照片，我真的覺得，布丁長大了。 布丁忘情的奔跑： 愛飛揚的耳朵。 布丁跑步的時候，每一下起落跳躍都有不同的表情。 布丁的起： 布丁的落： 布丁的起步： 布丁的跳躍： 布丁：『奶爸，我跑得很爽喔。』 每次布丁去寵物店，都會有人幫她洗澡，吹毛，梳 毛和修甲，有些時候我會覺得，布丁真的活得都比 我好，每一兩個星期都有人幫她美容，美容完那些 店員都會幫她載一個飾物，就像以前讓我馬上爆笑 的雙蝴蝶結。 從美容園出來的布丁： 美容完後，布丁在我和店員談話和付錢的時候，跳 上寵物店的架子咬了一個綠色的球交給我，我真的 覺得布丁好像在超市裡排隊付錢的時候，會偷偷把 巧克力放進籃子裡的小孩。 從寵物店出來，我又帶著布丁去玩她的新球： 可是跑一下下，她就累了，躺在樹蔭下： 『偷買球的小孩，你給我起來繼續玩！！』 布丁：『我累了喔。』 布丁把球撿起來，走了幾步後又放下： 然後在球的旁邊坐下： 布丁：『天氣好熱，我要閉目養神了，不要偷我的球喔。』