澳洲－【八二】Healsville Hotel

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第二天，早上在小鎮Healsville閒逛一下，和等待午餐，結 果在Healsville的一家巧克力店找到Ragusa和Tortino，第一次 試吃Tortino味道還不錯，只是小粒包裝的Ragusa感覺上榛子 太大，巧克力太少。 午餐在Healsville Hotel，這酒店就在Healsville的鎮中心。 Healsville Hotel總共有三家餐廳，分別是Café，Bistro，Fine Dinning Room。 Healsville Hotel 門口： Healsville Hotel Café （Healsville Harvest）： Bistro Menu: 沒有進去Café不知道環境和感覺如何，但Bistro和Fine Dinning是共用同一個廚房的，坐在Fine Dinning Room裡 看著待應生不停地把食物拿去Bistro，賣相都很不錯，最多人 點的是他們的炸魚薯條，很讓人垂涎。 Fine Dinning Room 裡面的裝潢： 我們各自叫了一個頭盆和主菜，以下是前菜: Viv點的Beef Carpaccio （味道一般，Viv說調味太酸食不到牛肉味）： 姐點的Escargots & Bone Marrow （是賣相比較特別的一道菜，還不錯）： 我點的是Twice Cooked Pork Belly & Scallops （很普通的一道菜，不過不失）： Viv和姐的主菜是Pork Roast（豬肉烤太老了，很乾，不合格）： 我的主菜是一種當地的Local Fish Fillet？魚的名字忘記了， 魚下面的是沙拉和幾顆青口，魚很好吃。 Healsville Hotel 的Fine…

澳洲－【八一】宋家私房菜

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八天假期的第一天，早上七時多姐姐和Viv便已到達機場， 不到八時便已完成出境手續，而要接機的我，卻因為前一天 晚上清潔到三點多才睡，結果醒來的時候已經快八點，又遲 到了。 接完機，回到家裡休息一會，便帶她們到Queen Victoria Market， 吃一頓早餐，喝smoothie，再在市場閒逛一下後，便開車到Federation Square。 Viv問我Federation Square是做什麼的，我真的不知道怎樣回答， 只知道這裡有幾家餐廳，酒吧和展覽廳，一年多前，Pixar的展覽就在這裡舉行， 而今天則有一個免費的電影展覽Correspondences，完全看不懂。 Correspondences Federation Square Beer Deluxe 在Federation Square對面的Flinder Street Station，試吃了Lord of Fries (很普通): 沿著河邊一直走，經過Southgate，經過河邊的迴旋木馬， 然後走到Crown Casino，在賭場逛一下後，便又坐下來喝 咖啡和吃蛋糕。 晚餐選在【宋家私房菜】 梅子蒸生蠔（有點辣還不錯）: 花雕蛋白蒸南極蟹（第一次吃，比想像中好吃，也滿足了她們想吃南極蟹的願望）：　 宋媽全魚（可能是喜歡吃豆腐的關係，一直也蠻喜歡吃這個的）：　 蒜蓉蘆筍：　 姐因為想吃清淡一點的東西，所以沒有點到宋家有名的 辣香蟹，而點了花雕蛋白蒸，我最愛吃的螃蟹麵底變成 蒸蛋白，有一點酒味的還不錯。 P.S.有部份照片並不是我拍的，是用了Viv拍的照片，感謝Viv的提供(雖然沒有問過她)。

澳洲－Waterfront

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上星期五，是ＡＩＫＯ的歡送晚餐，地點是ＷＡＴＥＲＦＲＯＮＴ。 ＷＡＴＥＲＦＲＯＮＴ是一家在碼頭上的海鮮餐廳，地方環境不錯，價錢偏貴， 地點是ＡＩＫＯ選的，除了自己的主菜外，大家一起吃的和喝的都是另一位友人 點的，看她點餐時候的豪氣，我就知道這一頓不便宜。 結果十個人的晚餐，分開九個人付，一個人大約一百二十塊，在墨爾本來說，算 是可貴。個人來說，我比較捨得花錢在吃上面，可是我覺得這個價錢，應該可以 有更好的選擇。 好幾年前，在慶祝某朋友的生日時，去過ＷＡＴＥＲＦＲＯＮＴ在賭場裡的第一 家店，食物和環境氣氛還算可以，但讓人生氣的是蟲患，還記得我們在桌子上抓 到路過的蟑螂，待應生也只是把一聲不好意思把他拿走。 去年，再去裝修和擴充過後，賭場裡的ＷＡＴＥＲＦＲＯＮＴ，感覺是食物和環 境也比以前進步，再沒有小強的煩惱，所以上次去後感還是滿意的。 這一次，我們十個人的晚餐，除了每人自己點的一道主菜外，還有兩個烤海鮮拼 盆，兩打生蠔，幾瓶白酒，一些薯條和沙拉。評價是烤海鮮不錯，主菜的味道普 通，其他即一般。 Port Melbourne的沙灘： 搭去Tasmania的船： Port Melbourne (我工作附近的地方): 碼頭上的Waterfront： Waterfront門口： Waterfront 環境： Oysters x 12　(覺得有點不值)： Seafood Platter (Bay Bugs & 蟹很不錯)： Seared Tuna Steak （很鹹）： Lobster Risotto （不錯，但是很膩）： Seafood Lingini　（朋友說不好吃）： Salmon and Lobster Wellington　（我的主菜，三文魚太老，可能不適合做Wellington）： 合照： 是晚，喝醉的友人，天說和做了一些很過份的事，而我們也沒有阻止喂醉的她， 讓另一位朋友受到委屈。對不起啊，娜娜，令你一直的忍耐和受氣。 喝醉的友人，大力的把杯放在桌子上就打破了： 整體來說，東西不是太難吃，可是這個價錢比這裡好的地方有很多，應該不會想再光顧了。

愛的歷史

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對著空白的文字檔，我久久寫不下一個字，我的心又被遺忘在那兒？ 想寫的東西就被卡在腦海裡的某一個角落，手在抖，心在傷，可是能 形容自己心情的字卻寫不下來，也許這個世界沒有一個可以形容一切 的字，也沒有可以完全形容一個人心情的文章，永遠就只有那貼近的 形容詞，那似是為你而寫的字句。 我到底是被書架上那本書裡的哀傷所感染，是【愛的歷史】裡的那四 個字嗎?無形無影。 【愛的歷史】一書是我在朋友大力推薦下買的，她說這本書聰明的人 讀完會哭，那愚蠢的人呢﹖當我看完這本書後，我並沒有哭，那我是 愚蠢還是早已欲哭無淚，但書裡的文字卻確實勾起了我埋藏已久的傷 感，到最後買下這一本書的我，就只證明了自己的愚昧。 打開這本書後，書裡沒有引言，沒有序文，就只有封套上那寥寥可數 的名家推薦，作者妮可‧克勞斯祖父母的照片，然後便是作者運用數 人的故事糾結而成的愛的歷史，一個女孩一個老人一個作家圍繞一本 書跨越大半世紀的愛情，印證從遠古時代開始，愛便讓人不再無形無 影。 這並不是一本能讓我停不下閱讀的書，因為作者把故事交替於三個寂 寞的人當中，每一個轉接間總是會讓我失去那讀下去的衝動，可是要 慢慢閱讀的書並不代表它不能感動人心，也許在慢慢閱讀下，我才能 反覆地感受到作者表達的真正孤獨與寂寞的哀傷。 書裡，我最欣賞的是作者描述人與人之間的距離那一段： 慶幸世間刻意在人們之間做成距離，好讓我們能夠消弭距離，感 受越靠越近的喜悅。儘管在內心深處，我們永遠忘不了彼此之間 無法超越的不同，也因而永遠存著一絲悲傷。 那一刻，雖然明知道不可能，但我真的好想再次感受到那越靠越近的 喜悅，可惜不管多接近多親蜜多了解，儘管把不同的鴻溝縮到多小， 還是會有剩下的距離，那剩下的還是猜測，猜測對方的心意，猜測對 方的一切。 在最後寂寞的老人，在小女孩手臂上輕拍兩下，是的，再輕拍兩下， 是的，再輕拍兩下，是的，讓我帶著微妙而複雜的心情結束全書，在 失落，惆悵，悲哀的同時感到安慰與慶幸。 如我終有一天也會無形無影，那我是要窮一生的力氣去追求那飄渺的 幻想，還是放棄一切，重新開始，接受現實的悲哀與寂寞的難耐。 如寂寞是人生的最後，那人生豈不是可悲。

澳洲－放浪記

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昨晚 在看完小孩尿尿後不久 我那姍姍來遲的朋友 終於到達唐人街附近 看到她後 我馬上說:『你遲到了啊』 她說:『沒有 你說7點到7點半的 現在剛好是7點半』 好像是真的有這樣說過 所以她並沒有慣性的遲到嗎? 後來 我說起: 『快三個月 都沒有一起吃飯 你很忙啊』 她卻說:『是你忙吧 一個星期才可能有一天有空約我』 好像是這樣 那到最後又是我的錯嗎? 再想想 這幾個星期都沒有在家裡吃過飯啊 如果這是香港 我爸姐都已經在抱怨 不然就在罵 所以 澳洲萬歲! 自由萬歲! 為了配合我那天自由不覊的心情 我決定去帶我朋友去一家 離唐人街有點遠 和有點隱閉的一家日本餐廳 : HOROKI【放浪記】 這是隔壁店的照片 隱閉到晚飯時間一個人也沒有 以下的照片才是 真正的 【放浪記】 這個朋友 也曾經是有名的 大胃王 又是那種吃很多卻不太會胖的討厭體質 但上次見而時 可能是因為喝酒過多而稍微變胖 而這次再見面 卻明顯地消瘦了不少 而且她更說 她現在的食慾變很少 已經不再像從前的能吃 我失望地想 我就不能再亂點很多的菜 雖然後來也點了不少 以下就是點了的菜 Sundried…

WALL E

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兩個星期前 在電影院裡看 【Wall E】 已經很久沒有在戲院裡看動畫片 但自從在別人的網誌裡看到這套電影的介紹 我便很想看一看這套會讓人看到傷感的動畫 這套電影的開場片段 可愛而逗笑 但當坐在我身邊的人 都開懷大笑時 我腦裡那分析幽默感的部份卻像受到傷害一樣 笑不出來 我想我是預備來看傷感的動畫　而不是充滿歡樂的卡通 【Wall E】 就好像一套動畫默劇 沒有多少的對白 我想不管語言能力和年齡的大少 所有的人也能容易看懂 故事的主角 是兩個只會講名字的機器人 『WALL E』 和 『EVE』 所以他們的名字 佔了絕大半的對白 故事講述: Wall E是一種垃圾清理機器人 在已經了無人跡的地球 便只剩下這一台Wall E 默默地清潔 人類留下的無數垃圾 孤單的Wall E 就只喝望 有一個伴侶 直到有一天Eve的出現 令Wall E不管風雨雷電 也心甘情願的守候在她的身旁 其實　這是一個不錯的故事　沒有很傷感 蠻喜歡看到懶散的人類　重新站起來的感覺 在最後 當我看到Wall E的守候 終於得到Eve的另眼相看時 他卻為人類和Eve失去所有的記憶 縱使電子製造的機器能夠被修補 記憶體裡的記憶 卻不能被修復 可嘆在他得到時…

澳洲－Silk Road

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昨晚 在L小姐的介紹下 我們去了一家 有衣服限制的店（Dress Code?) 那就是一家一定要穿比較正式才能進去的店 L小姐說 我們要進入上流社會!? 那平常的我們 是在下流社會嗎? 我知道 L小姐　只是在隨便的說說 但我蠻討厭硬要把人分上下 看不起別人的人 難道弄到好像許純美那樣 就真的人比較上流 就真的是台灣的上流社會嗎? 她就只是一個笑話吧 回歸正傳 昨天下班後 我們去這家在 Collins Street 的酒吧： Silk Road 看網上的食評說 這裡的酒好貴 食物要等很久 還不值得那等待 而待應生們 也完全不知道他們在做什麼 這樣的店 我們為什麼還要來呢? 害我們還特地穿西裝很正式的來呢? L小姐說 這家店的裝潢 總共花了6百萬 (港幣嗎?) 店裡的的待應生 都像模特兒一樣 結果整個晚上 也沒有看到一個像樣的 只是這家店的裝潢 真的很豪華 幾層樓高的天花 掛著閃閃發亮的水晶燈 長長的雲石吧檯 吧檯後很多不知名打著燈的酒 我們坐在二樓的沙發上 感覺有點侷促 是我們人太多的關係吧 這酒吧裡 什麼樣的食物 都應有盡有…

澳洲－No. 8

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昨晚 我又跑出去和朋友吃晚飯 已經不知道忽略家裡的泡麵多少個晚上 更過份的是 我又再推掉本來約好的朋友 然後和另外的朋友 出去吃晚飯 細數一下 她的晚飯已經拖了三個星期 我是很過份的 我知道~ 對不起了~ 晚上 我, 琳, 肥Joe 和 L小姐 本來想去賭場裡的一家新餐廳的 可是在沒有訂位子下 竟要等45分鐘 而昨天只是星期三 並不是什麼特別日子 快餓昏的我們 便決定去其他的地方覓食 反正在賭場裡的餐廳多的是 最後在L小姐的介紹下我們決定去No.8 是晚 我當然又有帶我的新相機 以下是昨晚拍的照片: Breads and Dips 麵包不錯 Dips也不錯 只是不知道紅色的是什麼…其實另外的也不知道 Appetisers Tasting Menu: (四小碟) 左邊的: Cured Duck Breast 醃鴨胸 右邊的: Wagyu Beef Carpaccio 生和牛片 上方的: Grilled King Prawns with…

星期天之旅 (一)

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上個星期天 大清早 我家的門鈴就響過不停 時間是8點多 也是那天旅程的開始 我和友人 從我家裡一人開一台車出發 9點半的時候去到 Gav家附近吃早餐 結果在吃早餐的時候 我們才發現原來我們三個 也不懂今天的路怎樣走…我問Gav: 『你不是一直說今天會是Good drive嗎? 怎樣原來你不懂怎樣去!?』 『我只知道那邊都是Good Drive啊…』 『吓! 你一直Good Drive Good Drive 的! 我還想你去過…』 『我沒有去過啊!』『我也沒有去過啊!』『我不懂怎樣去啊!』 原來我們三個都在等對方帶路 而且我們不單不懂怎樣去 就連地址也沒有寫下來 最後只好打電話給已經快到那裡的朋友問路 大約11點的時候 我們終於去到今天的目的地… …我不想說出來…因為… 我已經常被說是粉紅… 但其實我也是被逼去的… Tulip Festival鬱金香展 Tulip Festival 9月11號 – 10月8號 Tulip Festival 也是 Dutch Festival – 荷蘭的穿著 欣賞花的一行人 雖然說 我不太懂欣賞花 可是漂亮的東西 懂得看就行 而且說不來都來了 就好好的拍照吧…

澳洲－忠治居酒屋

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昨晚相約友人【千層肚】在唐人街附近的忠治居酒屋 這居酒屋算是墨爾本唐人街附近少數真正日本人開的餐廳 因為是日本人餐廳 再加上是居酒屋的關係 所以食物都很精緻 或簡單一點來說就是吃不飽 我和另一友人 在這裡的記錄是吃完8道菜後 還是需要再點兩個鍋燒烏冬來飽肚 是次我和女俠千層肚是否能再創高峰呢? 看完菜單後 我一口氣點了8道菜 而千層肚也只是稍微的假裝驚訝一下 鎮定的千層肚女俠 果然是名不虛傳 以下是我用新的相機 拍下的菜照和千層肚照片: 注意看筷子上的東西 那到底是什麼… 海膽魷魚手卷 忘記拍照就給我吃掉 第一次嘗試海膽的千層肚 覺得有點苦 可樂餅 & 鰻魚火卷 不能吃芥未的千層肚又開始哭了 雞蛋青瓜絲拌生牛肉 日式串燒拼盤 味道不錯 但吃起來卻很不方便的串燒 因為肉都不願意離開竹筏被我們吃掉 炸蝦天婦羅 我只吃到蔬菜天婦羅 和被咬一口青瓜天婦羅 章魚小丸子 (軟棉棉小丸子) 日式牛排漂亮汁 菜單上面寫著: Japanese Style Steak with Beautiful Sauce 只是這個漂亮牛排 真的不錯吃 在居酒屋裡當然少不了要喝點酒 我很禮貌地倒酒時 卻被說我像是有日本婦女的賢良淑德… 我只是體貼啊! 最後千層肚的照片… 因為女俠的資料要保密就不登了 但這個昨天剛收到的新相機Fujifilm F100fd…