雙布遊西貢之Piccolos

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雙布遊西貢最近常去的一家店，一定就是Piccolos，一家早上九點就已經開門的意大利料理，雖然有做早餐但更過份的是早上九時已經提供意粉及薄餅，在很多個帶著雙布的早上，滿足我一早就已經…craving for pasta and pizza的渴望。 拍照的這天，剛好也在試用布奶麻的新鏡頭：Tamron F2.8 28-75mm，所以先在碼頭幫雙布拍了一下：   雙布@Piccolos： 每次去到Piccolos，服務生都會很貼心的幫雙布準備水，這也是我們很喜歡去Piccolos的原因。   雙布去到餐廳其實都會很乖乖的坐好： 布丁就有過在茶餐廳很乖很安靜的躺在我腳前，一直到我們站起來要走的時候起來才被同檯搭檯的食客發現嚇到他彈起來。   Crab & Avocado Salad：   Fettuccine Carbonara：   Spaghetti Marinara： 這道意粉一般，去過Piccolos這麼多次，也有試過意粉煮過熟太軟的時候，不是每次都保持高水準。   顏色奇怪的隱形眼鏡：   Piccolos的咖啡不好喝，所以布奶麻都會在吃完Piccolos後，再去附近的咖啡店喝咖啡：   那天我們去的是當時新開張的Cafe Alley：   奶麻帶了布布去逛對面的寵物店，我就幫布丁拍獨照（不是偏心）：   離開西頁前的合照：   在其他去Piccolos的日子點的Avocado Bruschetta：   Blue Swimmer Crab Linguine： 這個是我在Piccolos最喜歡的Pasta，最近差不多都固定會叫這個來吃，如果吃得下的話也會叫Pizza。   布丁會很習慣的坐在我身邊，再看看我有沒有要給她東西吃；布布大部份時間都會坐在奶麻旁邊，有食物的時候才會過來：   布丁也想吃Pizza：

雙布遊西貢之TAPS日式咖啡店

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西貢是一個香港小有的寵物友善地區，不少餐廳甚至酒樓都有讓人帶狗的戶外座位，每逢週未或假期都會有不少狗主人帶狗狗去散步，我們也不例外，只要是天氣較涼快的日子，奶麻都會想帶雙布去西貢散散步，因為這裡除了適合狗狗散步外，亦是一個有很多咖啡店的地方，很合布奶麻她的口味。 雙布在西貢很不合作的合照：   一直看著奶麻去了廁所的方向：   這次去的是TAPS；一家新的日式咖啡店。店面的前身是有名的Little Cove Espresso，在Little Cove搬去更近市中心的位置後，TAPS就在Little Cove的舊址開門了。   當日我其實是衝著Little Cove而來的，去到才發現已經變成TAPS：   店外只有一張適合帶狗人士的桌子（應該只適合兩人坐）： 後來幾次經過都看到門口的位置坐了帶狗的客人。   當日店裡面是客滿的，店員在我們坐下的時候，就先跟我們說食物要等比較久，我就利用這個時間多幫雙布拍照。   快樂的等待：   憂鬱的等待：   不記得食物等了多久了，但看拍照的時間，咖啡大約等了15分鐘，食物大約等了20多分鐘，以滿員的小店來說是可以接受的。   Latte： 咖啡不太好喝。   Avocado on Toast：   日本蠔烏冬：   Granola： 多士和烏冬都很普通，如沒有記錯Granola的底部是水果冰沙，我是不介意但奶麻不喜歡吃冰。   還是布丁看到食物最開心：   好滿足的臉：   布布也是同樣的貪吃：   我和奶麻吃完後都覺得，這家店如果開在我們家附近的話我們應該會常常去，但在西貢的話就可能不會再光顧了，因為西貢真的有太多更好的選擇了。

ATUM：布奶麻最愛的意大利飯

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這個月初我在尖沙咀賣掉了布奶麻使用不多的Panasonic GX85相機和鏡頭後，就在尖沙咀K11的ATUM預訂了位子，試試朋友推薦多時，說是食物不錯賣相也很好的一家歐洲餐廳，順便讓布奶麻試用一下她的Sony A7III。 根據Atum的網站，它是一家北歐餐廳，而網路上的食評，大多是推薦它們的下午茶。 當日是星期三，我們預訂的時間是7:30，我們早了一點大約7:15分鐘去到ATUM，坐下的時候餐廳還未滿，坐下不久就差不多滿了，餐廳裡的燈光加上店裡裝有投射電視，令到照片拍出來很容易有陰影或色差。 Atum的餐牌做得蠻漂亮的，也有不少比較特別的食物選擇：   我們點了兩杯飲料，鹹檸檬薄荷梳打＆接骨木花白桃汁： 飲料普通，白桃汁有點甜，布奶麻沒喝完。   大約7:25我們點完餐，餐廳先是送上麵包：   7:30 前菜是紅菜頭三文魚（布奶麻拍的）＆娃娃菜露筍沙律： 三文魚意外地好吃，娃娃菜和露筍也很新鮮，露筍的切法很特別，感覺吃起來更有口感。   布奶麻拍的小食炸甜蕃薯條： 這個小食上桌的時候不算很熱感覺不是剛炸好的，但微甜以及很有蕃薯味道，雖然不是很熱但還是很脆，布奶麻說這是她在香港吃過最好吃最接近台灣味道的炸蕃薯條。   7:50 主菜是羅勒意大利飯和澳洲牛面肉： 意大利飯是出乎意料的好味，吃完後布奶麻一直重覆說這是她吃過最好吃的意大利飯，就連對意大利飯有陰影的我也覺得好吃，飯的口感剛剛好，南瓜水牛芝士和青瓜也和羅勒意大利飯很配，還有些腰果碎增加了口感。相比之下牛面肉雖然好吃，但沒有那麼出色，而且吃到最後會覺得很膩。 布奶麻把大部份的意大利飯吃完，最後飽到沒胃口吃甜點，有點可惜也非常難得。 我在寫這一篇的時候，一直有提到時間是因為我們大約7:25點餐，前菜大約7:30就到了，之後主菜是大約7:50上桌，以一個西餐廳來說，上餐的速度真的非常快，我們吃完前菜幾分鐘後主菜就來了，還未到8:20我們便吃完離開了。 上餐這麼快，不知道是不是餐廳平常習慣了要趕著翻桌，但當日其實並不算忙，也沒有人在排隊等位；整體來說ATUM的食物很好，服務也做得不錯，待應很有禮貌也會給小桌放包包，服務我們的時候會注意我們是否在拍照，在拍照時會等我們拍完才靠近，只是上餐速度快得驚人，對於我和布奶麻來說是還好，但對於是來餐廳約會聊天的客人，好像會吃得有點緊逼。

布奶麻最愛之 The Steakhouse Winebar + Grill

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這幾年來，我和布奶麻試過不少香港的牛排專門店（扒房），計有Blue Butcher, Grand Hyatt Steak House, Morton, Ruth Chris, Tango, The Steakhouse Winebar + Grill, American Club, Aberdeen St. Social，在眾多扒房之中，就只有洲際酒店的The Steakhouse Winebar + Grill深得我們的喜愛，漸漸地更成為我們唯一會去吃的牛排餐廳，今年更為了它加入了Intercon Dining Club拿取75折的用餐優惠。 自從加入了洲際的晚餐會後，我們平均每1-2個月便會去一次吃牛排，就算是我們最近的結婚週年晚餐，我們本來也是想要轉換一下口味試試洲際的日本餐廳(Nobu)，但結果我卻因為看到洲際扒房這兩個月在做一個特色韓國牛肉餐單，便臨時改變主意訂回扒房慶祝我們的第一個結婚週年。 這次特意帶了相機來拍照，滿心期待的吃貨布奶麻：   當晚的Amuse-Bouche： 每次的開胃小菜都會有點不一樣，這次是炸芋片，之前有試過炸薯片，炸醃瓜，基本上一定是炸物。   吃貨急不及待的吃芋片： 每次的炸物都炸得不錯，但我們不是每次都會吃完，像之前的炸醃瓜我們就沒有太喜歡。   麵包： 每次的麵包都差不多一樣，基本上是兩種麵包加一些脆脆，如果全部吃完會很飽，我和布奶麻每次都會一起吃1-2個麵包。   點完牛排後服務生會送來８款不同的鹽巴： 服務生每次都會很仔細地介紹各種鹽巴，講解每種鹽巴適合和什麼食物一起吃，剛開始是有很認真地聽和試吃推薦的鹽巴，但到後來幾次我都很隨便了，因為我真的吃不出來不同鹽巴配牛排後的差別，和我很少會覺得需要加鹽。之後在吃牛排前，還會讓我們選不同國家的牛排刀；在這方面洲際扒房是做得比其他扒房特別的。(Fancy)   第一道前菜是配合這次韓式料理的一個韓式凍鮑魚＋泡菜沙拉： 吃到一半的時候我跟布奶麻說這個泡菜沙拉很像用泡菜醬做的Coleslaw，她就問我那是什麼？我想了一想之後回答那是去KFC時，附餐會給你的那一小杯沙拉，之後布奶麻說本來覺得這個泡菜沙拉蠻好吃的，但聽到我這樣說後馬下變廉價了。整體來說我會覺得凍鮑魚口感和味道是不錯的，但以前菜($428)來說有點小貴，這裡有其他更好的前菜選擇，雖然這道是時間限定料理，但沒吃到也沒什麼損失。   第二道是Crab Cake： 這道是固定的前菜，煎得蠻香，布奶麻是之前有吃過覺得好吃才再點的。   第三道是50/50；龍蝦湯和蘑菇湯： 這兩個湯也是Steakhouse的固定菜式，布奶麻差不多每次來都會點這個湯，兩個湯的味道都很濃郁，也一直都維持到水準，只是試過有一次其中一個湯上桌的時候不是很熱。   我當晚的牛排 Hadong Hanwoo Korean…

布奶麻&雙布的每日一麵包

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布奶麻是一個很喜歡吃麵包，喜歡到可以一年365日三餐都吃麵包的人，所以自從她搬到來香港開始，我們便每天早上都喝咖啡吃麵包做早餐。剛開始的幾個月我們都是在外面買麵包回家吃，但不要以為只吃麵包的布奶麻很好養，其實她對麵包非常的有要求，普遍的港式麵包她都不喜歡，所以我們買的麵包也越買越貴。 那時候我統計了一下到底每個月花了多少錢在麵包和蛋糕上，而算出來的金額大約是四千多塊港幣一個月，換算成一天約HK$150的早餐麵包，這還不包括其他配麵包一起吃的食物和咖啡，這個數字驅使我們很快的買了一台麵包機： Panasonic SD-PT1001，當時是電器舖裡最貴的一台麵包機，售價也只是$2500左右，坦白說我衝動式購買過不少家電，在澳洲自己住的時候曾經買過麵包機、煮蛋機、三文治機、電炸爐，蒸氣熨等等，大部分買回來用過幾次就被遺忘在家裡的某個角落，但這次的麵包機真的是非常實用和回本的購買。 就這樣我開始了每天做麵包的日子，從一開始的幾次失敗到現在，大約已經摸索到怎麼成功做麵包，不得不說用麵包機來做麵包真的很方便，最需要注意的大慨就是天氣和溫度，天氣比較熱的時候要使用冰水和減低水量，但始終太熱天做的麵包會發酵得沒有那麼漂亮就是了。 其實我們會想要買麵包機自己做麵包，除了花費上的考量外（現在材料費大約 $15-20 一個麵包），更大的因素是我們想親自選擇用來做麵包的材料，因為我們包括布丁和布布天天都會吃的關係，不想常常吃到一些使用不好的材料或是防腐劑等化學物做出來的麵包，所以買麵包機對我們來說也是比較健康的選擇。 介紹一下布奶麻喜歡用的食材，首先是麵粉： 凱薩琳麵粉（流淚粉） 日本Hi-Neon霓虹牌高筋麵粉　 日本皇后頂級高筋麵粉 流淚粉做出來的麵包最軟和最濕，但有些時候（尤其是天氣熱的時候）做出來的麵包會陷下去，麵包出爐形狀最平均的還是 Hi-Neon 的高筋粉，我們放的麵粉的比例大慨是70%白麵粉30%全麥粉，全麥粉放太多也是很容易令到麵包發不起來，剛開始的時候試過50:50的比例，發出來的麵包會很小一個。 不同的全麥粉也有影響，試過很多隻全麥粉後，這隻是吸水力最好和麵包發酵得最漂亮的：   奶油(Butter)也是試過很多種，目前為止這個牌子是最香也是最貴的： 用過這隻奶油後，用其他奶油都會被布奶麻嫌棄，但它常常缺貨所以一次都會買很多。 糖會混合使用一種日本稀少糖，大約15g的糖裡會用5g的稀少糖，好像這個糖會阻隔糖分的吸收。 黑芝麻腰果麵包：   藍莓麵包：   這些麵包都會餵布丁布布她們吃，所以自己做的麵包我們也餵得比較放心，像平常會加進麵包裡的果乾果仁就不是每一種都適合她們吃，像櫻桃乾、乾葡萄、合桃都是她們不可以吃的食材。 日常的麵包量：   雙布在等麵包：   布丁麵包餵食圖：   布布麵包餵食圖：   布布餵食麵包動態圖：     布丁餵食麵包動態圖：     布丁非常熱愛她每天的麵包時間，被餵食的時候眼睛都是閃閃發亮的：   布丁吃麵包吃得很爽快，最好是你都只給她吃：   相比之下布布一點也不爽快，給她的麵包其實都要幫她塗一點奶油，她再仔細調查過確定你沒有騙她，她才會吃進去：   布布會像緝毒犬一樣，很仔細的聞清楚麵包上有沒有奶油才吃麵包，給她聞沒有奶油的地方她是不會吃的，之前有試過騙她吃沒奶油的麵包她會吐出來，有些時候故意讓她看到她吐出來的麵包會被布丁吃掉，她就會開始吃我們餵的麵包但這招最近也沒用了！！！ 她還會注意看著我們是否有用抹刀幫她塗奶油，所以因為布布的關係，最近都只買有機的低鹽奶油。   布布說：『奶爸做的是正宗狗不理包子。』   PS 另外一個最近買了，覺得很好用的家電就是 Fellow EKG Electric…

布奶麻最愛的香港飲茶

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布奶麻來香港後說過香港的點心，也許是她最喜歡的香港料理，而這個味道是是台灣的點心怎麼也比不上的。今天心血來潮的想寫一下久久不曾寫過的食物，整理了這些年來帶過布奶麻去的點心店和酒樓。 先說一些比較大眾化的酒樓，像美心、稻香、名苑酒家、東海等等，我猜這些酒樓當中最大的應該是美心集團，旗下有一堆不同名字不同級數的酒樓。 八月居： 點心不錯，擺盤也漂亮，算是美心當中比較好的選擇；八月居，八月軒，八月花等都應該是美心比較高級的酒樓，點心做得比較精緻，水準也保持得比較好。   翠園： 名苑： 大酒樓水準，點心普通，不過不失；名苑不是美心旗下的，另外在機場的美心。翠園是美心在機場的另一品牌，如果不介意吃貴一點，算是在機場裡比較好吃的點心。我猜美心。翠園是美心為了避開機場的『市區價格保障』另立的品牌？   蓮香居： 舊式酒樓，懷舊店心，沒有招呼，沒有送點心的阿姐，店心出爐是要用搶的，要不顧儀態才可以吃。   稻香： 價錢便宜分店很多，分店之間的水準可以很參差，就算是同一家店也不一定每次都好吃。曾經常去稻香訓練酒樓的私房菜和酒樓，訓練酒樓的點心比外面好一些，但私房菜一開始是不錯的但最後一次去是明顯地差了。   在某次中午穿著短褲＋Sanuk想去吃Lawry’s被婉拒說沒有位子後，去了旁邊同樣是美心集團的紫玉蘭： 這家應該算是美心的高級滬菜酒樓，午餐有一些京滬式的點心，包點（蘿蔔絲酥餅＆蔥油餅）做得很不錯。   續大酒樓之後，這些年香港多了很多點心的專賣店，應該也是添好運紅了之後帶起的風潮。 添好運： 添好運現時有6家分店，我只有吃過深水埗和大角咀的添好運，深水埗那家吃過2-3次，都覺得點心非常的油膩，大角咀奧海城的點心比較好，也是我會帶布奶麻去的添好運。   點一籠： 曾經去過一次，是一家中伏店。   點點心： 本來只有一家店，現在大慨有４—５家店，佐敦店的點心不錯，比添好運好吃。   春風得意： 店剛剛在九龍城開的時候有去過幾次覺得不錯，最近和布奶麻剛好經過就帶了她去試吃，結果我們又中伏（現已結業）。說到已結業的點心店，香港的點心店／酒樓的競爭真的很大，我和布奶麻第一次去飲茶的老點心，我們大慨三個月前再去吃了一次，味道也還是不錯，但最近再經過發現他們已經結業了！！！   唐宮小聚： 本來是只有中環一家店的，現在開到三家，生意都超好，常常要排隊，算是新式的點心店，食物比較精緻，適合拍照打卡，味道也不錯。   朗豪坊的飲茶： 另一家新潮的拍照打卡點心店，味道一般般，乾炒牛河有上色但味道偏淡，可以選的話唐宮小聚會是比較好的選擇。同樣在朗豪坊附近的有明閣，是比較貴的酒店飲茶，裝潢很漂亮，但ＣＰ值偏低，如果在旺角的話會選帝京軒，也是布奶麻比較喜歡的酒店飲茶之一。（明閣和帝京軒都找不到照片了）   海景軒： 很久以前吃過的海景軒，高價位高評價的酒店飲茶，是一家我一直想找機會帶布奶麻去試試的店。   玉庭： 沙田帝都酒店新近改名開的潮州酒家（原名帝玉庭是吃粵菜的），中午有潮州料理和點心很合我心意，我和布奶麻第一次去的時候本來很欣賞他們的點心和滷水食物的，但後來嚴重的漏單，最後一組點心在反覆追單後還是弄了20-30分鐘才送來，弄到布奶麻說以後都不想再來了。   王子私房菜： 一個多星期前的早上，去元朗的時候突然興起進去吃的，卻意外地有驚喜，是最近吃過比較好的點心之一，咸水角是新鮮炸的，不是放到冷冰冰的那種，裡面的料也好吃，叉燒雖然有點肥但肉很腍，唯一比較失望的是灌湯餃，餃餡很實像一顆大餃子。   利苑： 這是布奶麻重覆了很多次，她最愛最愛的飲茶店，但要注意的是以利苑的價格，不同的分店水準居然是頗有偏差的，布奶麻最愛的是旺角洗衣街的利苑，我們每次去也是很滿意的，但像沙田店的晚餐和飲茶就很讓人很失望了，曾經試過還未煮腍有點像吃膠一樣的鮑汁鳳爪（在沙田新城市的話，會推薦比較便宜的明珠閣），而其他利苑店像中環IFC店，尖東店，Elements店都是不錯的，但布奶麻還是最喜歡旺角店，每次去利苑都必點的有蟹肉蝦仁蒸蛋白，腸粉和鮑汁鳳爪。 布奶麻介紹的紫玉蘭及利苑酒家

2014 台灣覓食

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自從和布奶麻在一起以後，每年平均都會去3-4次台灣找她，順道在台灣旅行覓食以及帶布布出外逛逛，以下是2014年的覓食記錄： 牛公館牛肉麵： 牛公館牛肉麵說實話就是一家普通的牛肉麵店，有經過的話可以去去，不用持意找來吃。 九份： 超級多人的景點，想在路邊買個小吃也沒辦法，最後找了一家店坐下，但完全不記得吃了什麼。   九份茶坊： 進去九份茶坊是為了避開人潮的，店裡意外的清靜舒適，有賣很多茶葉，外面有一個景觀不錯的小平台。   當日的天氣很不好，但有看到櫻花： 從九份回台北的火車，整個車廂也是人，布奶麻有預先購票，座位也是被人坐了，並且不太願意還給我們。   Läbu Café的法國老虎： 一家有法國老虎做店狗的Cafe，食物沒有拍到，但店狗一直找不到地方睡，因為太多人想要摸他和他玩了，感覺店狗有點累…   鮨十兵衛： 朋友介紹的無菜單壽司店：鮨十兵衛，當天我們三個人去了吃午餐，價錢方面大約是4000人一個人，以價錢和質素來說算是不錯，但台北真的有太多其他選擇了。 台鐵便當＆台中春水堂：   日月潭： 在日明潭吃了一些河鮮，在台中吃了全海岸的胡椒蝦，春水堂，台鐵便當，以及朋友送的洪瑞珍三文治，這些都覺得還好，最高興的倒是在日月潭買了不少紅茶18回家。   台中四季彩日本料理： 價錢蠻貴，食物一般，最後還讓布奶麻的朋友請客，真的很不好意思。   這一鍋： 價錢貴，老四川比較好吃。   壺同燒肉3號店： 很多分店的胡同燒肉，價錢比乾杯貴，但有專人幫忙燒肉，肉的品質也比較好，是我們去台灣都會想去的燒肉店，這幾年也在香港開店了，只是價格比台北貴太多了不值得去。 以上是２０１４年的台食部份，下一篇才是帶布布趴趴走的行程。

2013台北小食行

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每次我去台北準布丁麻多少都會為了愛吃的我準備一些行程景點、好吃的餐廳以及可以帶布布走走的地方， 2013年那一次就是一趟準布丁麻安排的小食行，帶我們由台北去淡水之後深坑及礁溪再回到台北。 愛吃牛排的我，這幾年去台北也是有在準布丁麻的帶領下試吃到幾家牛排館，當中比較有名的應該是維多麗亞酒店的N°168 PRIME以及國賓的A Cut。 這趟遊覽台北的小食行，第一天就去了N°168 PRIME：   順帶一提，這是2015年去的A-Cut（牛排沒拍）： 總括來說，我喜歡A Cut的前菜及甜點多於168，牛排方面我沒覺得有多大的差別，價錢方面可能比香港略為便宜，但我還是比較喜歡在香港吃牛排（Intercon: Steak House, Ruth Chris, Whisk），所以以後去台灣應該也不會安排吃牛排的行程了。   淡水阿給： 淡水的名產阿給，對我來說是一道很奇怪的小食，真的不懂欣賞。   深坑老街:   辣妹剛好走過，不是我故意拍的：   古早厝豆腐美食料理： 本以為豆腐會很好吃，結果我還是不太喜歡臭豆腐，雞肉不錯之後豆腐卷也是可以一試。   寶桂的店： 蠻喜歡他們的豆腐麻糬，是我會買回香港的手信。   礁溪： 我們在礁溪住的酒店，離柯氐蔥油餅蠻近的，當日看到一堆人在排隊買柯氐，準布丁麻也說來到就好像要吃吃看，所以我們也排了，一直到現在我也不記得它的蔥油有多香，只深刻記得它非常非常的油膩。另外還吃了一家和壽司和牛肉麵，牛肉麵很普通也沒拍照，和壽司算是CP值較高的店。   五旗峰： 因為團隊裡不是所有人都想走，五旗峰我們逛一下就離開了。   Aranzi Cafe： 以可愛作招徠的咖啡店，當日還等了大約30分鐘才有座位，味道和咖啡什麼的就不多說了，如果是我自己的話就算是沒人排隊也不會要去。   老四川： 準布麻最愛也是那次行程最好吃的一家店，湯底夠味道鴨血吃完可以再加，味道和CP值都比這一鍋和寬巷子好，不過聽說台北的店都要提早一個月前預訂。   新莊無名小籠包店： 這是一家在準布丁麻新莊家附近的小籠包店，是一家無名的早餐店，店裡只賣豆漿和小籠包，早上常常有人龍，位置在新莊的昌明街近昌平街的路口，是我可以每早吃十個的小籠包店。   最後是這次台北行沒有出埸的Bubu以及一家在新莊可帶小狗但食物普普的咖啡店：

[食記@新莊] 從墾丁游到新莊的迷路小章魚

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大約是去年去墾丁旅行的時候踩點了一下墾丁小章魚，印象裡氣氛挺歡樂食物也不錯， 最重要的是，墾丁迷路小章魚有一小排(大概3-4個位置)的空間是可以攜帶寵物的， 有點像是小小的包廂，跟另一個較大的用餐空間隔開， 也剛好可以面對面欣賞廚房裡熱血的揮汗   隔了一段時間後聽聞高雄友人說，小章魚拓展版圖到高雄了，似乎也是佳評如潮。 依我這種逢年過節才回高雄一趟的頻率，要踩點高雄小章魚似乎也是遙遙無期， 所以聽聽就過了。   在我遛布妞的固定幾條路線之一總是會經過一家疑似未開業或是已倒閉的餐館， 一直到前陣子才在板上看見，原來新莊迷路小章魚要開在那裏。 之後次次經過都會特別留意，但總是只見一些根莖蔬果擺放在門口， 其實，那些到底是展示用還是可以買蛤？ 然後就一直等待有心人寫篇食記介紹，殊不知原來我就是那個有心人(吐煙圈)。 因為是臨時起意邀約朋友一起去踩踩，所以餐館環境和菜單我都沒有特別拍，只有口述請見諒。   迷路小章魚餐酒館位在新建民宅的一樓，招牌上畫著好多海鮮但著實不太顯眼， 門口也沒有擺放咩紐，讓人要推開大門總是有些猶豫(還是只有我？) 推開大門以後可以看見相當大的開放式廚房和吧檯座位，入門兩側有擺放2-3張椅子候位用。 小章魚的座位並不多所以建議先行定位較保險，現場也有保留一些位置給無預約客人， 可以大膽碰碰運氣   餐點的選擇不是太多樣，不過酒類的選擇就頗多，現場客人8成都人手一杯紅酒或啤酒。 我們只有2個人戰力弱弱的，只點了1份 side +  1份沙拉 + 2份燉飯 + 2份飲品。            [櫻花蝦薯條] 這個CP值實在太高不推薦對不起櫻花蝦，薯條炸得非常香酥還帶著濃濃的櫻花蝦鮮味， 附上的美乃滋沾醬很對味，份量也十分足夠， 不趕時間的朋友真的好推薦點個薯條小酌幾杯。 小插曲是服務人員在幫我們移動擺放好薯條盆的時候，因為份量太多重量太重的關係， 不小心打翻了！打翻了！打翻了！ 雖然有再補了一份，心裡還是小小惋惜了一下。         [干貝水果沙拉] 因為沒有拍菜單的關係所以餐點名稱完全是印象+自創， 不過就是大概那樣相信大家可以理解  這盤2人share是完全沒有問題的，干貝外層圈繞著一片火腿搭配著吃很不錯， 水果和生菜吃起來很爽口而且品質都很不錯，葡萄超甜！         [松露油鴨腿燉飯]…

[食記@台北] 八田-頂級帝王蟹燒烤吃到飽

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  因為太愛刷FB,所以常常被FB跳出來的廣告吸引(甩自己巴掌) 所謂的廣告不只是店家自己付費做的FB行銷,還有布洛克邀稿文 大家都是這樣的,邀稿文裡圖文俱佳,食物拍的超美味,裝潢拍的好溫馨or好氣派 就好容易失魂落魄的撥電話訂位,左手阻止不了右手,大腦也阻止不了嘴巴這樣(還是只有我?!) 然後幾周後人就自主性的到餐廳門口等帶位了(驚) 前言結束,讓我們進入正題   一開始播電話真的怎樣都打不進去,還檢查是不是自己電話出毛病(菸) 後來好不容易有人接了(簡直要喜極而泣),告知現在訂位都滿囉只能上月底訂下月位 意思就是11月不能訂12月的位置,要11月底才能定12月的位置 人就是甚麼呢? 人就是X哪! 越得不到越想要(再甩自己巴掌) 後來就眼巴巴的等到月初然後手刀打電話訂位,但是桌位已經沒了(噹啷!),所以安排吧台的位置 11:00開始營業我們就訂11:00的位(是有多想吃) 八田的位置不是太顯眼,招牌是暗紅色的也很容易錯過,然後附近沒有捷運,建議搭車或自行前往   11:00就開吃的好處是我們雖不是頭香也是前三組客人哪~ 八田的空間不是很大相對的位置就沒有太多,我想這也是很難訂位的原因之一 就定位以後服務人員拿了菜單給我們請我們選肉,有一種沒頭沒腦的感覺? 因為我們第一次來用餐,是否應該先跟我們介紹用餐內容流程和規定? 所以我們很自動的問了點完肉以後呢?  服務人員才對我們講解他們會先把肉類海鮮都先上完一輪再讓我們加點想要續吃的東西 然後我們又問桌上的三種沾醬是甚麼?  服務人員再對我們說各別是燒肉醬/柚子醋/醬油 for 燒烤/海鮮/生魚片 安捏 接著我們又問(問題超多的啊你們!!),其他東西ex飲料啤酒都是無限自取嗎?  服務人員緊接著說,是的沒有錯 然後我們就開吃了   肉類的部分我們很喜歡牛舌/嫩肩牛肉/頂級牛小排 海鮮的部分,雖然以帝王蟹吃到飽為招牌,可是當天我們真的覺得帝王蟹還好 一開始會先招待每個人一顆生蠔,OMG的多汁又飽滿 生魚片也還可以,還有生魚片握壽司歐,有握壽司我自己是覺得挺驚喜的 我最喜歡的是他們家的油醋沙拉,裡面有時令水果和生菜,很搭油醋醬的味道 到燒烤店卻喜歡生菜沙拉,此人很明顯就是個賠錢貨啊啊啊 正餐結束以後還有甜點可以吃,烤麻糬我建議如果很飽就可以pass了 但是冰淇淋一定要吃,是一個完美ending來的~   然後我要做結語了(what?!) 其實本來沒打算做食記,本人的blog魂已經消失很久了 此生無大志只想抱著小狗玩玩鬧鬧FB發發心情廢文這樣 所以這篇只有首圖隨手拍的幾樣菜色,沒有錯這也是FB打卡用的圖片哪(羞) 整個八田用餐過程都是服務人員服務燒烤,我們並沒有動手,只有動嘴一直聊天和吃喝(女人嘛) 12:00左右用餐人潮開始湧入,很明顯的發現服務人員非常非常非常忙碌 然後因為我們坐吧台的緣故,我整個被服務人員快手燒烤的食材噴的誇張 剪帝王蟹殼的時候碎屑殼瘋狂噴到我臉上(烤的帝王蟹還不是給我吃的!), 翻海鮮肉類的時候湯汁好狂野的飛濺到我衣服上 我真的很擔心用餐完走出去以後路人以為我是流浪漢,臉上有肉又有湯   然後我們首輪上完肉類海鮮後再加點,加點的東西真的讓我們等了挺久 久到我們聊天都聊乾了桌上還是只有殘渣沒有肉,這不是冷場甚麼才是冷場?!…