友人辦完公事後，我們等了半個多小時的計程車， 才順利的離開渡船街去到我們的下一個目的地，威 尼斯人酒店。 事隔不到兩個星期，我便又再舊地重遊，只因為姐 姐和友人都沒有去過威尼斯人酒店，很想來看一下 這家金光閃閃的和有室內河流的酒店。 所以我又再重拍，同一樣的地方，不一樣的照片。 威尼斯人的黃昏： 大堂的噴泉： 大堂的長廊和樓頂： 威尼斯人的內部： 在我們經過威尼斯人的美食廣場時，姐姐想試一家 漢堡店的一個漢堡叫我去買，我一個不小心，便點 了很多的食物。 Fat Burger： 聽說，蠻有名的，但是香港也有… 一個漢堡變成兩個漢堡套餐： 我最喜愛的油炸品之一，洋蔥圈： 姐姐想試的Fat Burger 漢堡： 除了這個漢堡，洋蔥圈，雞柳包和薯條都不好吃。 日式餃子： 日式烤魷魚： 麵包南瓜湯： 這些也是我不小心在旁邊的食店買的，麵包南瓜湯 不錯，我想是因為有麵包的關係，其他則非常的一 般。 吃完下午茶，我們便要離開威尼斯人，離開的時候 發現晚上的威尼斯人，在燈光和迷霧下，顯得更有 氣氛和漂亮。 夜照威尼斯人：
吃完美味的豆腐花，離開李康記，我們 便走回去大三巴和玫瑰堂的方向，因為 還有兩家在天書裡我們想試吃的食店。 走在澳門的小巷下，我發現澳門的建築 真的都比較古舊，也比較有其特色，難 怪可以吸引到這麼多的遊客，不像香港 就只是一個購物天堂，舊區和新區都一 樣，不過是不停地重建。 黃色的舊建築（以前應該是一個當鋪）： 走回去玫瑰堂附近，找到兩家小食店， 第一家是潘榮記雞蛋餅，第二家是帝鈞 胡椒餅，兩家在店就在比鄰。 潘榮記： 炭火烤的雞蛋餅： 雞蛋餅： 雞蛋餅隨便買也是一大包的，可是脆脆 的，味道不錯，害我不停的吃。 台灣帝鈞胡椒餅： 胡椒餅： 台灣過江到澳門開的獨家店，雖然我就 連台灣的也沒有吃過，但聽姐姐說還是 在台灣的本店比較好吃。（雖然我已經 覺得不錯了） 在這兩家店的轉角處，有一家大聲公涼 茶，我買了一瓶五花茶解渴，我想這應 該是很正宗的涼茶，因為真的沒有加糖 和很苦。 大聲公涼茶： 吃完後，我們搭的士到渡船街，因為友 人需要去渡船街的寵物店辦一下公事， 推銷一下產品，派一下卡片。 愛狗成痴（希望店主是真的愛狗成痴）： 在愛狗成痴附近，意外地發現一家叫澳 門製造的雞蛋仔店，店裡都是老闆和名 人的照片，老闆是一個熱絡搞笑的人。 澳門製造： 澳門製造雞蛋仔： 和香港的雞蛋仔有點不一樣，蛋沁比較 空，，整體比較脆，不錯。 澳門的大街小巷，真的都是古老和殘舊的建築： 蓮溪新廟： 廟上的火石獅（麒麟？）： 石敢當行臺： 我走到很近拍照後，才發現這是一家廟，行臺是什麼意思啊？ 婦聯第二托兒所： 婦聯第二托兒所也是葉挺故居（雖然我不知道葉挺是誰） 我覺得澳門有一點做得很好的地方，就 是路名都會用很大的路牌或路標顯示， 路標上大大的中文和英文字母，誰都不 怕看不見。 渡船街：
離開池記麵檔後，走約五到十分鐘的路程，便來到當日我最喜愛 的食店，頤德行（李康記）。 頤德行（李康記）是一家舊式豆品店，店裡是一貫老牌豆腐店的 格局，左邊是放著一碗碗豆花的冰櫃，右邊則是供客人坐的木摺 檯和摺櫈，總共二十來個座位，再裡面則是老闆放著點賬用算盤 的書桌，和疊起來的數十個裝滿黃豆的麻包袋。 頤德行（李康記）豆腐花： 李康記在比較小的巷子裡，是一家比較難找的小店，雖然只賣豆 腐花，但特意來這裡的客人也不少，當日來到店門口時，也要等 數分鐘才有位坐下。 港人吃慣的豆腐花都是加糖水的，澳門的豆腐花比較不一樣的是 他們會加花奶，因為我們坐在老闆的書桌旁，老闆亦有很親切的 和我們聊了一下，他說：『加花奶的豆腐花，會令豆腐花滑上加 滑。』 基於老闆的推薦，我們幾個人便點了兩碗花奶的，兩碗糖水的。 花奶豆腐花： 普通的豆腐花： 用湯匙輕輕舀起一層滑滑的豆花吃下一口，我腦海裡突然閃過漫 畫妙手小廚師裡的畫面，每當食家試食陽一的食物時，那種雙眼 發光，嘴巴裡噴射出七色彩虹大叫：『嘩嘩嘩！好好好滑呀！』 （也許，只是我太愛吃豆腐） 那種誇張，離我當時的心情真的不遠，這真的是我吃過最滑，和 豆味濃郁的豆腐花，突然覺得香港的公和豆品的豆花和這裡的相 差十萬九千里。 在我的比較下，花奶和糖水的豆花之間，我還是比較喜歡加糖水 的豆腐花，雖然可能只是單純的港人習慣，但我覺得加糖水的豆 花，豆味比較顯著，而且這裡的豆花本身已經非常的滑，根本不 用加花奶把它滑上加滑。（結果我自私地把我點的糖水豆花很快 的吃完） 這也是一家蔡瀾推薦的食店，只是這次真的是名乎其實的推薦， 最後借用一下蔡瀾先生的評價： 『李康記，豆腐花，軟如絲，甜如蜜。』 PS. 滑不溜手的溜，應該是留，還是溜？ 我覺得應該是不溜手，但詞理上又好比較像是不留手？
西多王離開後，休息不到一天，我便夥同姐姐 和朋友再次去到澳門，進行一個美食之旅。 上次是為拍照，這次是為食。 在某個正常人應該要乘乘上班的星期四，友人 特意為這個澳門之旅看醫生詐病不上班，我們 搭上十點多的渡輪，出發往澳門。 抵達澳門後，第一個目的地便是澳門陸軍俱樂 部，聽說是一家很名的餐廳，可惜是日午餐客 滿，我們只好慢慢的走去別的餐廳。 澳門陸軍俱樂部： （左邊的朋友啊，你這樣坐，不會痛嗎？） 餐廳的內部： （明明很多位空，但是經理先生說都被訂座了。） 後來，走了二十多分鐘的路，去到九如坊葡萄 餐廳，途經澳門葡京賭場和主教座堂。 澳門葡京賭場： 澳門的煙霞和香港真的差不了多少，豪華的賭 場下方是破舊的房子，真是最好的寫照。 大堂斜巷： 大堂斜巷附近的主教座堂： 上船前，在香港買的澳門旅遊飲食天書： 當日的利程和餐廳，大部份都是從書裡找出來的。 九如坊葡萄餐廳： 友人新買的單眼相機Ｄ９０（和我的一樣）： 暖暖的麵包： 燒沙丁魚或燒多春魚（我已經忘記了）： 三文魚梳乎理（蠻特別的）： 焗鴨肉飯： 上面的是香腸，裡面的一絲絲的鴨肉，味道還 真的不錯。 待應介紹的煎蟹肉餅（一般）： 木糠布丁（澳門好像那裡都有在賣木糠類甜點）： 明明是閒日的星期四，澳門街上的遊客還是真 的不少，是農曆新年快到的關係嗎？ 澳門營地大街附近的新年裝飾： 這次來澳門的主旨就是吃，所以基本上是吃完 一個地方，就向下個目標進發，而在九如坊後 的便是九記冰室。 九記咖啡冰室（Sovegel Sorvete, Geladoe Cafe)： 黑牛，白牛，黃牛，紅牛，九記聞名的是自家 製雪糕，和雪糕飲品，不同的牛，加的可是不 同的雪糕和汽水，當然也可以自選要什麼樣的 汽水和雪糕。 白牛，黃牛，黑牛： 豬扒包（也是澳門那裡都可以買到的地道小吃）： 這裡的豬扒包只是一般，想吃美味的豬扒包還 是要在下午三點去氹仔的大利來記排隊等候。 爽快地喝完牛牛，吃完豬扒包，便又趕去附近 街市熟食市場的一家麵檔，前後也不到五分鐘 的路程。 池記麵家： 牛腩乾撈麵：…
我是一個很愛吃麵包的人，每次去西餐廳也 會狂吃他們的餐前麵包，所以也難怪每次我 回去香港也會這樣開心的吃高卡菠蘿麵包。 上次回去香港，在九龍城又再發現一家新的 麵包店，只是這家不是港式的麵包店，而是 西式價錢稍貴的麵包店。 進去時，還剛好有一個騎著綿羊仔的外國女 士在匠一起選購麵包店，不知道是不是我的 孤陋寡聞，但我總覺得九龍城不比中環，是 一個很少外國人活動的地方。 Ceres Boulangerie et Patisserie： 左下方的是咖啡麵包，裡面有一顆顆的巧克 力，加下方的應該是Fruit Scones吧。 小熊麵包裡面是巧克力，很明顯是給小孩子 或童心未泯的大人的麵包，味道不怎麼樣， 我果然是被它的外表騙了。 完全不懂怎樣讀的店名，聽說是某酒店名廚 出來開的麵包店，所以價錢稍貴，一個小小 的蛋糕也要四十多港幣。 蛋糕盒： 坐車回到家裡，一打開蛋糕盒，驚訝地發現 怎麼蛋糕都像沒有動過一樣，然後怎麼蛋糕 都拿不出來，原來店員都在蛋糕底放了雙面 膠皮把它鞏固，好細心的店。 栗子蛋糕： 巧克力蛋糕： 蛋糕的切口，真的很吸引！ Mango Panna Cotta： 栗子蛋糕和巧克力蛋糕，雖然有點貴，但都 很好吃啊，其實我小時候最喜歡的蛋糕就是 熱量很高的栗子蛋糕。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 這也是在九龍城購買的奇怪仙人掌巧克力（味道很特別）：
氣溫三十九度的房間，三面是鏡子，一面是窗戶 緊閉的牆壁。 二十多個躺在墊子上的男男女女，有些上身穿著 汗衫，有些乾脆赤裸上身，下身穿著三角褲，短 褲，緊身單車褲，形形式式的運動裝束。 不同年紀，不同種族的白人，亞洲人，印度人共 聚在悶熱的房間裡，一起揮汗如雨。 空氣從鼻孔慢慢吸入，再從嘴巴愎慢慢的呼出。 汗如雨下的人們，讓溼熱的房間，多了一陣微薄 的汗臭味。 站在正中央的導師，用極其神速的英語，指導我 們做完一個又一個的瑜珈伸展動作，一個不留神 便會完全錯過導師的指導。 熟練的同學們，身體四平八隱，四肢腰背柔軟若 蛇，不論是單手單腳支撐，是頭碰地，還是腳朝 天。 初學的同學如我，則身體重心不平，手腳左搖搖 右擺擺，四肢僵硬，腰不能扭，背不能彎。 單腳豎立時，腳在抖，雙腳站立時，手在抖。 不一會，便汗流浹背，再一會，便頭昏腦漲，但 整整九十分鐘，卻沒有主動坐下來休息的意思。 習慣以後，會發現悶熱的房間，濕透的汗衫，短 褲和內褲，也不會影響到自心。 九十分鐘過後的感想是，熱瑜珈是很累，卻非常 舒適的運動。 不知道，是不是真的有助身體排出毒素，但是真 的可以讓人放鬆身心，減除壓力，比游泳更讓人 心曠神怡。 我知道，今天晚上我會睡得很好。
八點多吃完晚飯，十點不到，我們便又開始 駕車到晚上宵夜的地方，而這次我姐也加入 食行的行列。 在車上，我姐給了一張寫有數十幾有名宵夜 店的清單給西多王，讓他可以一直吃到第二 天清晨飲六點早茶，然後再送他們去機場。 我手裡拿著清單，差點要發瘋。 由於友人自始至終還是念念不忘他的燒鵝和 叉燒，所以我們宵夜的第一個目的地便是燒 鵝店如雲的深井。約在十一點的時候，我們 趕在深井燒鵝飯店關門前趕到。 深井村： 傅記燒鵝飯店： 傅記是我姐常去的燒鵝飯店，因為這個關係 我也在傅記吃過不少次，燒鵝一般都有一定 的水準。友人要了一份燒鵝和叉燒，而我則 硬是要吃青菜叫了一碟蒜蓉豆苗，後來又在 夥計介紹下要了一個蛇羹，也不知道是不是 那天的剩貨。 油光亮滑肥膩燒鵝： 肥瘦適中的叉燒： 蒜蓉豆苗： 蛇羹： 傅記旁便是有名的發記甜品，一場來到當然 要試一下，所以吃完燒鵝後便一人要了一碗 糖水。 糖水照片： 環境太黑，照片都拍到有點模糊，但左上是 我的榴槤飄香，右上的是杏仁茶清心丸，下 面的照片從左方起是楊枝甘露，薑汁蓮子清 心丸和最後的應該是雜果黑珍珠。 楊枝甘露和榴槤飄香是這裡的招牌甜品，而 我便是因為這個招牌才點榴槤飄香的，果然 榴槤味真的很重，吃完一碗後那榴槤口氣歷 久不散，一直到第二天早上我也感覺到口中 的榴槤味。其他人的甜點，我都因為太飽而 沒有試吃到。 吃完甜點後，發生了一點點讓我不開心的任 性小事故，於是我便悶悶不樂的從深井回到 佐敦，於一點多的時候回到早上想吃的腸粉 店，堂記腸粉專門店： 堂記的介紹： 堂記是一家晚市很興旺的食店，兩位住在堂 記附近的友人早已在等待我們，我坐下不久 便說要起來走走透透氣，一來真的很飽，二 來一肚子的氣。 燒鵝腸粉： 牛肉腸粉： 七個人坐在一張檯，卻只點了兩碟腸粉，因 為大家都已經是飽到快吐的人，但是這家腸 粉真的非常的好吃，皮薄料足，一流。 西多王看大家都很疲倦，也終於放棄沙田乳 鴿，深水涉糖水這些宵夜．我們送完香港的 友人回家，便都累到不能自己，西多王的女 友更在那半個多小時的車程裡睡著。…
七點多的時候，我們去到友人說是不錯的 日本料理，利久庵。 吃了一整天，我們都覺得有點飽，再加上 晚餐後還有宵夜安排，我便提議友人食物 不要點太多。 友人點了一份有吞拿魚腩的刺身，鰻魚鐵 火卷，肉類串燒後，讓我看看餐牌，我便 不小心的叫了大板燒，鰻魚炸豆腐，和涼 麵，四個人算是不多，但也不少。 尖東的利久庵料理： 餐前小食： 刺身： 吞拿魚腩： 坐鎮利久庵的壽司檯的師傅是日本人，刺 身用的魚類都很新鮮，個人最喜歡的是海 膽，吞拿魚腩雖然也不錯，但感覺還是差 了一點點，差了一點油脂，和有一點點影 響口感的筋。 利久庵的日文黑板： 刺身裡的牡丹蝦頭（被拿去炸了）： 大板燒： 鰻魚炸豆腐： 幾乎吃不到鰻魚的鰻魚鐵火卷： 肉類串燒： 涼麵： 刺身以外的其他料理，味道都算是不錯， 鰻魚炸豆腐和串燒都算是美味，但飯後始 終我還是有一點點的失望，也許只是我期 望過高。 七福神和天使的誘惑： 這三瓶日本酒的包裝，名字和樣子都很吸 引，很想試一下天使的誘惑，到底是什麼 味道，只是不知道要多少錢而已。
食行的第四天，亦是最後的一天 從東涌東薈城回到旺角家裡，時間大約是兩點多， 我們便再從旺角坐車去尖沙咀的半島酒店吃英式下 午茶，High Tea。 半島酒店是香港最歷史悠久著名的酒店，內裡有不 少名餐廳如法國餐廳Gaddi's，廣東菜嘉麟樓，西餐 廳Felix，瑞士餐廳Chesa，和是次High Tea的地方 The Lobby。 The Lobby: High Tea是一個三層高的精緻英式小食，最高的一 層是甜食，中間是鹹食如三文治，最底層則一般都是 英式鬆餅(scones)。 High Tea： 三文治，Quiche，Sausage： 蛋糕，巧克力： Cheesecake: Coffee and Tea： 這裡的Cheesecake真的如姐姐說的很好吃，芝士味 道很濃，High Tea的Scones也不錯，其他的食物如 三文治，Quiche，小蛋糕等則很普通。 半島的巧克力也很好吃，在半島的底層除了很多名 牌店，還有半島的巧克力專賣店。 想不到的是，半島服務態度變很差。 話說，當日友人坐下後，想去廁所，便起來走去問 其中一個待應生，她大約是用英語這樣說： 『Excuse me, can you tell me where are the ladies' room？』 那個待應生的的答案卻是：『Don't Know．』 這是什麼樣的答案啊！ 不知道廁所在那裡，還是不懂她在說什麼，真的不 知不懂也可以找其他人來回答，怎會說完不知道後 就不理不聞的走開。 這算是什麼六星級酒店服務態度？後來，友人要自 己四處在酒店遊蕩找廁所，直到她回來後，我們才 知道為什麼她去廁所去了那麼久。 難怪在網上很多人說半島酒店的質素越來越差。…
這些日子，我不理腳傷，常常跑去游泳，還拉了不 愛開車，愛走路的友人，一起游泳。 不知道，為什麼膝蓋有問題的他，會堅持說用走路 來做運動，是時常被女友趕下車走路的後遺症嗎？ 兩個星期前的某一天，他固執地從家裡步行到市中 心，三十多公里的路程，結果在三個多小時和約十 五公里的路程後，他倒在路旁，搭上電車。 膝蓋痛的人，就不要多走路，跑步走路可是很傷膝 蓋的運動。 說回游泳，那一天他遲到，來到泳池邊時還未換衣 服，便說：『我好累，還是不游了。』 也不管我們怎樣勸他下水，他就是不理，慢慢的走 過一旁，坐下看別人游泳。 看到他這樣，我真的有點為他擔心。 像他這樣的年紀，穿著衣服，戴上眼鏡，矇矇眼， 色瞇瞇的坐在泳池邊，旁人不知還以為他是奇怪的 色色變態老頭。不小心把手機拿出來，馬上就會令 人聯想到變態叔叔在偷拍，怎麼辦？ 不想游，就不要來，更加不要付錢進來，付錢進來 看別人游泳，真的都不知道他在想什麼。 其實，他只是想看穿比堅尼的女生嗎？真要看，夏 天還未正式過去，可以去沙灘真正的看過飽。 勸告不果，最後他做他的奇怪色老頭，我們游我們 的泳。 游泳，是泡在水裡，很舒服的運動，雖然我因為右 腳不能伸直不能游自由式，勉強的游會變成過份依 賴左腳打水，而差點抽筋溺水。 不過，我發現只能游蛙式，也是會在不知不覺之間 很累的，有時會在游了二十多個堂，上水爬出來後 才發現，怎麼身體已經這麼累了。