月光悠悠

昨晚夜來風雨時,我剛剛好夢正酣。 在夢裡,我看見久違的她,拿著素描本, 不停地畫。 她是什麼時候開始學會素描的? 後來,我拿起素描本,一頁一頁的翻,一 頁一頁的認真地看。 素描本裡滿是,曾經熟識的,和不曾認識 的,一個又一個幸福美滿的笑容。 那一刻,我才相信你是幸福的。 我看見自己在微笑,然後聽到… 叮呤,叮呤,劈啪,劈啪。 風雨吹起房間裡的窗簾和風鈴,叮呤,劈 啪,叮呤,劈啪,不停作響。 我躺在床上,分不清現實的,半夢半醒。 我起來,拉高窗簾。 沾濕的窗台,晚風從窗縫中不停地呼嘯, 寒意讓我分清現實。 窗外,雨夜裡反光的街道上空無一人,月 亮被陰雲所掩蓋,月光卻在雲層裡,隱隱 透出。 月亮雖然被掩蓋,月光卻還是悠悠。

復活節(八)Pinnacle

夜行完畢,我們在路上趕著夜路回去小村,害怕 太晚回去,會沒有東西吃,因為在復活節的星期 天,小村裡連超市也關門。 一路上,好幾次我都有超車和超速的衝動,但幸 好到最後都沒有做到,因為在後來的路上就有其 他的車被警察截下。 在那同一天的早上,我遠在早上八時就被警察停 下來做酒精測試,那時候,我早餐也未曾下肚。 整個復活節週末,路上就是很多的警察。 Hamilton的Black Bull Pizza: 雖然意粉不好吃,但Pizza還可以接受,在這個週 未裡,這已經是最好吃的東西了。 星期一的早上,我這個早醒的人,七點多便已經躺 在床上睜大眼睛看著陽光充沛的窗戶。 月亮還未下山: 花: 早上的Hamilton 景點,Hamilton Lake: 整個浮檯都是白白的雀屎… 沒什麼特別的湖,可以不去。 中午前,我們去到Wonderland,再從Wonderland走 路去Pinnacle,一段約2.2km的路程(全上坡)。 Wonderland: Grand Canyon: Grand Canyon也有人在攀石: 這是什麼姿勢啊: 一個已經乾涸的瀑布: 爬上岩石的笨拙身影(可惜爬上去後照片都拍不好): 石縫中的路: Pinnacle: 如果有海,這會不會像傳說中的天涯海角: 回去的路: 走一趟Pinnacle原來是一點不也短的路程,再加上是 上坡下坡的路,所以要去Pinnacle最好帶攜帶一兩 瓶水,不要像我們那樣回到Wonderland時差點渴死 加中暑。 這個就是復活節旅行的最後一個景點,總括來說, Grampians是一個讓人心曠神怡的地方,再加上整個 復活節週末也是藍藍的好天氣,在籃天白雲下唯一 美中不足的就是Grampians'的東西都很難吃。

Confessions of a Shopaholic

幾個星期前,看了一套喜劇【購物狂的異想世界】, 有些人或許覺得這是一套不錯的電影,有些人則覺得 一般,那我想我是傾向後者。 並不是不好笑,但就是缺少了一點說不出的什麼,也 許是覺得女主角的年紀比起她扮演的可愛角色成熟了 一點,也許是笑話的題材讓我找不到共嗚。 片裡女主角的爸爸,John Goodman是我很欣賞的性 格男演員,拍過不少的電影和電視,當中也有不少不 錯的作品。 片裡有一段,讓我覺得很溫馨的畫面。 在一個女主角爸媽帶她遠離一切的湖邊,她爸爸說不 如把旅行車賣掉幫她還債… 女主角聽到後很緊張的說: 『No, the RV completely defines you.』 她的爸爸,看著她,然後堅定的說: 『Nothing defines me except you and your mother.』 說完後,爸爸把手放在女主角的肩膀上,攬著她,而 我就只有在那一刻,被這套電影感動。 名牌物質主義的女兒,卻有一個把家庭和親人看得比 所有物質更為重要的爸爸,完全相反的價值衡量觀。 那一句對白,就是整套電影裡,最讓我難忘的一段, 也許財物是生活上的必需,但卻不能代表什麼,親人 和家庭才是我們人生裡真正重要的,代表我們存在的 人。 女主角的爸爸還有一段,有趣又諷刺的話: 『Your mother and I think that if the American economy can be billions in debt and still…

復活節(七)夜行

日落後,我們便開始下山回去Hamilton小村。 在上山前,便聽介紹所的職員說,黃昏時間下山要小心駕駛, 不要撞到野生動物。也許是因為袋鼠等動物都是在黃昏時間出 來覓食,所以看到最多袋鼠死在路上的時間就是晚上六點到八 點這段時間。 離開Reed Lookout不久,香蕉說要走捷徑,和順路去看看是不是 還有一個Silverband Falls的瀑布景點,便要我們轉離大路,進入 了一條多彎的下山小路。 想到,很多鬼故事和恐怖殺人電影也就是這樣開始的,在月黑 風高的晚上,一個錯誤的出口,一條偏僻的小路,一輛尾隨我 們的陌生汽車,一群去遊玩的朋友。 在無人多彎的山路上走不到一會,天色便慢慢的變黑,車子雖 然是開著高燈,但在每一個彎位還是會害怕撞到有什麼突然衝 出來的東西,所以在這裡我一直保持低速行車。 開一會後,我們竟然真的找到Silverband Falls的瀑布景點, 在景點的停車場便只有兩,三台汽車,而且都正正準備離開。 香蕉說既然都來了,便停下車看看。 下車的時候,天差不多已經是全黑,香蕉說路在這裡,便一馬 當先的帶我們走。 走幾步後,我便發現怎麼路這樣快便越來越小,而且有一點像 走進叢林裡,又再走幾步路,衝過一些樹枝葉幹後,我們便回 到原來的馬路,原來剛剛香蕉帶我們走的是馬路旁的水渠道。 香蕉其實是什麼都看不到,在亂帶路。 回到馬路後,我們源著馬路走回去停車場,再從停車場找到真 正去瀑布的小徑,而我們雖然都看不到路牌上寫的是什麼,但 記中憶中介紹書上所寫的距離太約是2km。 我們就這樣摸黑的向瀑布前進,一開始大約還能看到一點點白 色的道路,後來就大慨只能以伸手不見五指來形容,看出去什 麼也是黑黑的一片模糊,而一直在前頭勇往直前的啦啦,也跟 我交換了位子。 我便在漆黑中摸路前進,走一會後我發現,不管前面路上有的 是蛇,是蟲,是青蛙,或是高起來的樹根石級,或是捕獸夾, 甚至是一地的血,我也完全看不到。(還好,一路上就只有很 多高高低低山路,和左右不知名的動物聲。) 在談話中,我才知道我們不單沒有手電筒,也沒有人帶相機, 也沒有人帶水,就連手機也全放在車裡,真的有什麼問題時, 也求救沒門。(相機好像除了是用來拍靈異照片,也沒有什麼 其他的用途。) 我們的身上連手錶也沒有,所以我猜大約在走了三十分鐘後, 才聽到一點點水聲,而在聽到水聲的地方,再走十米便已經是 這個乾旱沒水的瀑布。 乾旱的程度,大約是如果一個很渴的人,能靠運氣和水聲找到 來這裡,也要把臉貼上瀑布壁,才能夠舔到水喝。 在早上,這還真的是不值得來的地方,晚上來看,這看不到的 瀑布,也許比較好,但還是不值得。 在回程的路上,好幾次回頭,我也會在想,如果回頭的時候, 在我後面的人突然都不見了,怎麼辦!?幸好,香蕉在後頭, 不停的驚嚇啦啦她們,而她們的尖叫和驚嚇聲音,也一直不絕 如耳,所以他們一直在我的後頭嚇嚇嚇,而我便一直專心的帶 路。 晚上的山路,還真的有不少的小動物,一路上在左右聽到非常 多的離聲。其實我什麼也看不到,所以希望真的是小動物,而…

復活節(六)Reed Lookout Sunset

划完獨木舟後,我們便去Reed Lookout看日落, 在約四點多去到Reed Lookout,距離日落還有 一個多小時的時間。 在Reed Lookout拍了幾張照片後,我們便決定 走去一個多公里外的The Balconies,因為香蕉 友人相信,那會是一個更好的景點,可以拍到 更漂亮的日落。 Reed Lookout: 蜘蛛網: Reed Lookout 去 Balconies的路上: 在螢光幕上看到自己照片裡的手腳,突然發現 我的手腳還真的像沒曬過陽光般,不健康的白。 木頭上刻的到底是808?二1二?BOB? 輕工…凌波微步!?! 辛辛苦苦的走到The Balconies後,卻發現我們 被騙了,在Balconies 是完全看不到日落的,要 看日落就一定要在Reed Lookout,而最好的位 置就在Reed Lookout的小山丘欄杆外。 在日落以外的時間,The Balconies的風景會比 Reed Lookout漂亮。 The Balconies: 在耍COOL的兩人: 在回去Reed Lookout的路上,啦啦對我說日落 的時候,太陽會在貶眼間像射日般掉下來,所以 我們要快點跑回去Reed Lookout才能拍到日落。 結果我一手抱實相機,一手拉著不停滑下來的 短褲奔跑回去Reed Lookout,可是跑到回去後 還是等了二十多分鐘才日落,慢慢走回去的友 人還是一樣看到日落。 跑回去Reed Lookout的路: 快到Reed Lookout時,還是很猛的太陽: 在Reed Lookout上,專心等待日落拍照的GAV: 快要日落的全景: 日落:…

復活節(五)獨木舟

上星期天的中午是復活節行程中,我最期待的活動, canoeing(獨木舟)。 十二點的時候,我們先去到Halls Gap報到,報到後 要等到一點才要回去搭巴士到湖邊,在半個多小時的 時間裡,我們便到附近的湖邊看看。 Halls Gap: 這個在離HallS Gap不到十分鐘車程的湖,名字叫 Lake Bellfield,也是一個壯維省的儲水塘。 墨爾本真的很乾旱,這幾天看到的每一個湖的湖水 都很小,聽說二十多年前,這些湖的水是滿的。 Lake Bellfield: 幾十年前,水位應該有來到這裡: 下午開始划獨木舟的時候才發現,划獨木舟的湖就 是Lake Bellfield,但是我因為擔心划船時會弄濕 相機所以沒有拍到照片,但其實在划船的時候,這 個湖的風景更美,希望遲一下能夠從友人那裡拿到 照片,再放上來。 一開始我還是很期待會有一人一舟的可能,但是這 裡的獨木舟是兩人一組的運動,友人情侶兩人當然 是在一組,懶惰的香蕉友人則搶著說他要和導師一 組,而我就和剩下的啦啦一組。 划船的時候,因為我體型較重,所以我坐在後面, 友人坐在前面,一開始划,我們就不停的繞圈,在 慢慢習慣和熟習怎樣划船後,才比較能夠好好的掌 舵。 香蕉友人因為和導師一組,所以一直以高速行駛, 導師更為了配合香蕉友人的速度和力氣,而將船槳 反過來用。情侶檔則是以大S的路線,左左右右的 前進,而我們則是小S型的慢慢前進,雖然是有直 直的走卻永遠也是最慢的,因為我和啦啦都是躺在 船上很悠閒的划。 同組的啦啦有些時候真的很會發呆,一開始在我們 還未掌控好船前進的方向時,有幾次獨木舟都筆直 的向樹幹衝,而坐在前方的她卻還是呆呆的看著樹 幹,手也不拿起來擋一下,害我硬要從後面用船槳 伸前幫她擋,才得免於被撞倒,掉進大湖。 中段的時候,我們在一個小沙灘下船休息,從這個 沙灘看出去的風景很美。 離開沙灘的時候,因為剛剛泊岸的時候是獨木舟的 前方著地的,所以我要先坐上船近水的後方,啦啦 坐上獨木舟靠地的前方,然後導師再拿起前方的手 柄把我們推進湖裡,但就在導師用力拉起手柄時, 我聽到很大的劈啪一聲,那一刻我還以為船底破洞 進水,要跳舟了。 倒楣王的詛咒死光,讓我一直划,一直也很擔心我 們會沉船,溺水,葬身大湖。 原來只是手柄斷成兩截,一定是坐在前方的啦啦過 重,坐在後方的我,舟在水裡是半浮的。 (自我安慰,自我安慰,自我安慰)…

Thanks God is Friday

昨天又是週未,又是星期五,只有四天的工 作週果然很快就過去,一直保持著玩樂心情 的我們,便決定去看剛上晝的Fast & Furious 4。 香蕉友人,當然又有一些很白的建議,先是 來個應題的TGI Friday,胖胖的美式快餐和 啤酒,再來才看電影,反正電影院和TGI也 同在同一個商場裡。 TGI Friday的食物,不外乎就是煎,炸和烤, 油脂多份量大,很適合外國人的口味,可是很 多亞洲人也愛就是了。 Jam Facotry: TGI Friday: Buffalo Wings (用辣椒醬醃過再炸的雞翼): Jack Daniel Chicken Strips (炸雞+Jack Daniel Sauce): Potato Twister: 份量很多,有點像薯片加芝士,還是Potato Skins 比較好吃。 Jack Daniel Ribs: 每次來也必吃的就是Jack Daniel Ribs或 Baby Back Ribs,我覺得主菜就只有這兩 個好吃的。 香蕉友人的蕃茄醬: 很久沒喝Corona: 在美國的TGI,感覺就是一家四處也有的快 餐店,在墨爾本或香港卻像是一家酒吧加餐 廳,價錢也較貴,尤其是香港的又難吃又非 常的貴。 這一部Fast&Furious和第二,三集沒有什麼 關係,主要是和第一集有關,演員也全是第 一集的原班人馬。 故事大約就是逃離美國的Vin Diesel,因為…

復活節(四)

星期天的早上,我們在Hamilton的Tourist Information 拿了一點Grampians的資料,我問了晚上有那家餐廳營業後, 便在Hamilton的唯一的早餐店吃早餐。 香蕉友人一直說:『It's Big Breakfast, No one can stuff up big breakfast.』 只是想不到,這裡的Big Breakfast,也可以這麼的難吃, 是Hamilton的餐館都特別的差嗎? 香蕉友人,在早餐裡不停的加蕃茄醬,果然就是黃皮膚的白人, 什麼食物都只要加蕃茄醬便好吃,不管是鹽酥雞,西多,水餃, 牛肉麵,還是仙草。 Big Breakast 是蛋加煙肉,薯餅,蕃茄,香腸和多士,蛋可以是 煎蛋,炒蛋,水煮蛋或蛋捲。 Hamilton的早上: 我的早餐(煎蛋,煙肉和香腸也太焦太熟): 生粉水加磨菇的磨菇醬(最難吃的地方): 意外地好吃的Scone: 友人的Big Breakfast要的是蔥花炒蛋: 友人自製的煎蛋和蕃茄: 友人的D60和18-55mm VR Lens: (很輕便好用的組合) 吃完早餐,我們又再匆匆的開車去Halls Gap,繼續當天的旅程, 但是在途中還是停下來拍照。 Mt Abrupt:

復活節(三)Pictionary

晚上去到我們住的小鎮:Hamilton,在小小的 市中心兜一圈後發現,這個小鎮就只有兩家餐廳 沒有在復活節的假期休息。 一家是酒吧,另一家是cafe,最後我們選了看 起來不錯的Giddy's Cafe。 飯後的感想是,完全被他的外表欺騙了,這簡直 是全澳洲最爛的餐館,麵包有怪味,蒜蓉麵包沒 有蒜蓉味,意粉煮不熟,涼涼的意粉還有一股粉 味,意大利飯超硬,雖說意大利飯是應該煮到剛 熟飯心帶一點硬的口感,但這個飯真的半熟也沒 有,最後就只有牛排還可以接受,但我也一定可 以煮得比他好吃。 GAV說:『Can't Belive they can even fuck up the chips…』 薯條也可以炸不好,足可證明這家店有多難吃。 Gaddy's Cafe 難吃的食物: 晚上的Hamilton: 飯後,我們很開心在市裡找到Safeway超市,買 烤雞做宵夜,想不到最後可靠還是這些。 很開心門還開的Safeway: 逛完超市後,我們又迷路了,在市裡開了幾圈也 找不到酒店,看地圖的人,真的是路痴,幸好後 來我找到油站加油,然後在油站旁就是酒店。 晚上在酒店裡喝紅酒,啤酒,玩遊戲,Imagine If 和Pictionary。 Willow Creek (酒莊就在Victoria): 兩個也是爆笑遊戲,Pictionary是分組遊戲,情 侶檔兩人一組,和我們剩下的三人一組,我和同 組的人完全是互扯後腿,骰子又亂擲又帶塞,又 缺乏繪畫表達能力。 Pictionary: 超越藝術的抽象繪圖: 一直玩到一點多,鄰居投訴我們太嘈才睡覺。

香港-私房菜 家宴廚藝

幾年前,香港興起私房菜熱,私房菜是廚師把餐廳搬 上樓,把經營方針縮小,租用小型商住單位,每晚只 做一,兩種套餐,兩三座客人,務求精益求精。 那一段時間裡,因為市道不濟和很多人以為只要是私 房菜味道都會不錯的關係,做成很多廚師也轉營私房 菜,結果品質大都參差不一,有好亦有壞。 這幾年來經過政府的監管和正常的汰弱留強,剩下的 私房菜大多經營好幾年,創立下味道與品牌的保證, 一些有名的私房菜如喜宴,更由樓上鋪開到樓下鋪。 這次去的是一家位於尖沙咀的樓上鋪,家宴廚藝私房 菜。 在年二十九的晚上,就只有我們四個人的一座和十多 人的另一座,人不多也是私房菜的優點。 這已經是第二或第三次來到家宴,菜單和上一次的差 不多,沒有什麼更改,而味道和份量也維持在一 定的水準。 龍蝦柚子沙律: 西芹鵝肝炒螺片: 荔芋茄子伴鮮炸栗米: 毛茄伴酒糟南瓜蝦: 牛蒡豬展螺頭湯: 雲耳炒佛手瓜: 紫蘭飄香雞: 上湯魚翅豆腐卷: 西蘭花節瓜鮑魚仔: 飯後水果是蓮霧: 龍皇杏汁湯圓露: 老爸還高興地特意要我們帶一瓶紅酒吃飯時喝: 食物都不錯,但最喜歡的應該是荔芋茄子伴鮮炸栗 米,和毛茄伴酒糟南瓜蝦,因為我喜歡吃茄子,和 南瓜蝦的汁伴麵包真的很好吃。 飯前和後在尖沙咀拍了一些夜照: