一個多月前，曾經提過怪味合這家新開的台式餐廳， 打正招牌的賣台式燜鍋，後來問了幾個台灣朋友也沒 有人知道到底什麼是台式燜鍋。 幾星期前，終於也有機會和台灣友人一起去試一下什 麼是正宗台灣燜鍋。 怪味合－台式燜鍋： 餐前小菜燒牛舌和燒雞胗： 餐前的小吃，還未開始難吃，只是這麼簡單的食物也很難做到不好吃。 排骨燜鍋： 這是餐牌上排骨燜鍋的樣子： 照片和實物，果然有差，不過排骨還不算是最難吃。 豆腐燜鍋： 豆腐不好吃，上面的肉丸子，還有很臭的豬肉味。 燜鍋其實就是把一些清菜如芽菜，胡蘿蔔，土豆放在鍋底， 在上面鋪上一層主料（排骨，牛肉，豆腐等等），再加一點 以醬油為主的醬料作調味，蓋上鍋子燜煮十分鐘就可以吃， 簡單非常，在家裡也可以煮，也絕對比怪味合新鮮味美。 飯後我問友人:『你在台灣有看過這樣的店嗎？好難吃啊。』 友人說：『從來也沒有。』 燜鍋真的是台灣式的料理嗎？
話說還有約四個星期，上圖的黃金寶寶就會跟我回家， 可是她的名字我卻一直遲遲也未能決定。 聽從朋友的意見，決定寫上來看看大家覺得有什麼名字 適合這位藍眼睛的黃金小女生。 現有的選擇： 1.Pudding 布丁/布布 2.Koko 可可 3.Violet 阿紫/紫紫 4.Koala lala/啦啦 5.Berry 藍莓/莓莓 6.Blue 藍藍 7.藍藍香 英文:Toilet Cleaner!? X_X 8.Honey 蜜蜜 (好多人投Honey的票 想到以後我要在公國大叫Honey Honey 我就…) 9.Sweety 甜甜 10.Summer 夏夏 11.優優 (YoYo?) 12.Dimaond 鑽鑽 以下是小黃金的親屬圖： 這個是在台南怕事憂鬱不像黃金的我的寶貝黃金，也是藍眼小黃金的大哥哥，Nelson： 這個是超級無敵可愛傻笑天皇，也是藍眼小黃金的小哥哥，金比小孩： 連結：金比，阿格里，小白，多美多，火鍋四兄妹一家 希望能夠得到狗界友好的寶貴意見和”提名”，幫小黃金找一個好名字。謝謝。
話說回那一天，幼幼們很親蜜的抱在一起，突然間一陣騷動， 幼幼們都朝同一個方向走… 原來是媽媽來了，幼幼們心裡想著…奶奶…奶奶…奶奶… 媽媽還未坐下，幼幼們都已經在衝過去想喝奶奶… 可是媽媽比較喜歡玩玩具多於照顧她的女兒… 不過後來還是乖乖躺下來餵奶… 有一隻幼幼坐著看風景，不去喝奶… 還是抱牠過去好了… 乖乖的就範，躺下來讓幼幼喝奶的媽媽… 媽媽還一邊餵她們，一邊不停的親她們…(果然媽媽都是很愛孩子的) 翻身餵奶… 幼幼們，你們要快高長大啊。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 上週末在繁殖者的家裡，在看黃金幼幼和觀察黃金母親的同時，繁殖者就 我想養狗的事，問了很多問題，而我也和她談了很久。 談話間，她問了我很多關於飼養的問題，犬種的需要，和我能夠提供給幼 犬的環境，時間和照顧，情況就像在做一個犬隻購買測驗，而我好像只要 有一個讓她稍為不滿的答案，也會為被判不合格。 個人來說，我很喜歡直接跟繁殖者溝通，因為不管是和他們在電郵，在電 話或是親身的接觸，總會感受到他們對自己狗隻的深厚感情，絕對不會因 為利益而犧牲她們，而我也能看到幼幼的父母親，確定牠們的來源。 在我付訂金的時候，她對我說： 『你這幾個星期考慮清楚，如果覺得自己不適合養我會退回訂金，不要勉 強自己去養…』 『如果有什麼問題養不了，如果是和狗狗不合，也可以送回來，如果我還 有小狗的話，我願意幫你換一頭，如果沒有的話，我很樂意退錢給你。』 我耳裡聽到很多很貼心的如果，眼裡看到一個很為寵物著想的繁殖者。 然後她說：『All I wish is to find a good home for them。』 『我只希望為她們找一個很好的家。』 那一刻，我很感動，她並沒有把生命當是一個商品，我想她把她的狗當是 自己的女兒，她的十個小孩是自己的孫子女。 我想，我們就是需要多一點像她這樣的繁殖者，為生命負上責任，知道牠 們不能選擇主人，所以幫牠們精挑細選，和教導每一個想養狗的人，如何 做一個盡責的主人。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 在澳洲直接從繁殖者購買，最少也有以下的五點好處： １．買家可以看到幼犬的父母親或最少也可以看到母親。 ２．繁殖者會講解犬種的家庭和環境需要，犬種的脾性和適不適合有小孩 子或有其他寵物的家庭，讓想養寵物的人清楚明白要負上什麼樣的責任。 ３．就我和澳洲的繁殖者的幾次溝通，他們也會比較小心的挑選幼犬的主 人不會為了利益而亂賣。（如我的朋友，她對繁殖者說她從來沒有養過狗 後，繁殖者就不理她了。） ４．如果有一天，真的因為一些原因不能再養下去，很多繁殖者都會願意 拿回寵物，再幫牠們尋求合適的家庭。 ５．繁殖者大多數會讓有興趣的人，在小狗四到八個星期大的時候去看一…
上週末，友人決定去Langham吃下午茶慶祝生日，Langham的下午茶有 點像英式的下午茶(high tea)，但隨了那三層食物，這裡還有一個以 巧克力為主題的甜點桌和一些其他甜點以供選擇。 Langham Hotel： Langham Afternoon Tea： 自助巧克力甜點： Langham High Tea： 迷你三文治： 英式鬆餅(Scones)： High Tea 的最上一層是草莓果醬和奶油，鬆餅不錯，三交治 很好吃，很愛他們的雞蛋三文治，不懂形容，但是咬下去後是真的 感覺到和外面賣的不一樣，點完再點。 Chocolate Crepe： Chocolate Pudding： 百香果梳乎里（Passion Fruit Souffle)： 其他甜點： 絕大部份的甜點都不錯，不會太甜，但巧克力布丁和梳乎里都很甜， 就連很喜歡巧克力的我也吃不下去，而最好吃的應該就是Chocolate Crepe。 Langham Hotel在墨爾本的South Gate，一個人的價錢是五十五塊， 時間是三點半到五點半，鬆餅和甜點非常的飽肚，基本上吃完是可以不 用吃晚餐。 PS. 友人說，Windsor Hotel的下午茶食物差不多，但是坐得比較舒服， 不過當日我們都坐在沙發上，只有他被逼坐在小圓櫈上，所以很有可能他 只是在抱怨。
這幾個星期，都沒有什麼時間練習拍照， 就拍了一些墨爾本的夜景。 South Bank： South Melbourne： 這是我比較喜歡的一張：
昨天和朋友去看四個星期大的黃金小狗，早上八點從 墨爾本市中心出發，開了差不多兩個多小時，才到達 這個郊區的大屋。 這一窩小孩共有五男五女，因為我想看女生的關係， 主人便把五隻黃金小女生帶出來給我們看。 以下是黃金幼幼想講的話： 我們都是生命，樣子會隨著時間變化… 我們都有思想，會有喜怒哀樂… 我們都有需要主人的時候… 我們都有需要被觸摸的時候… 我們都有需要同伴的時候… 我們都有乖乖給手手的時候…（相對地也會有不乖的時候） 我們都有渴望衝出窗外探險的時候… 我們都有頑皮的時候… 我們都有肚子餓，需要吃東西的時候…（相對地也有大小便的時候） 我們都有需要被清潔的時候… 請知道我們都是有感情的生命，並不是你們想養就把我們從媽媽溫暖 的懷抱裡搶走，到厭倦我們的時候就隨便拋棄的… 照顧我們並不簡單，但我保證我們是不會背棄主人的… 養我，便請從一而終的愛我，照顧我一生。 小狗不可以選擇主人，我們卻可以選擇要不要養牠們，要不要做一個負責任的主人， 請不要忘記養寵物是我們自己的選擇，不要忘記初衷，做一個負責任的主人。 PS…黃金幼幼有迷死人的籃色眼睛…！！！
Giuseppe Arnaldo & Sons是在澳洲墨爾本皇冠賭場內 的一家意大利餐廳。 餐廳內偏黑和深色的時尚裝潢，把酒吧和餐廳分成兩邊， 是一家氣氛不錯的餐廳，價錢就如同大多數賭場內的餐廳一樣， 一點也不便宜，但是上幾次來，都要等一個多小時才有位子， 所以便一直也和它無緣。 這次在看電影前的五點多，我們便去到Giuseppe Arnaldo & Sons， 時間尚早，看不用等位子就進去了。 意式香腸和醃肉是這家餐廳的特色之一，但因為朋友試過 後並不能接受，我們便各自各點一個輕晚餐。 在友人的介紹下，本想要一個紙包焗螃蟹意粉，但是待應生說當天沒有螃蟹， 我便要了一個奶燉牛仔小腿肉，而另外兩位朋友都要了牛排。 Giuseppe,Arnaldo & Sons： 滿是意式香腸和醃肉的櫥櫃： 麵包和橄欖油： 沙拉： Veal Shank Wet Braised in Milk： Chargrilled Rib Eye & Greens： Grass Fed Sirloin & Herb Onion Rings： 食物不錯，我很喜歡我的牛仔肉，不過薯蓉很多，吃到我很飽， 友人的牛排也不錯，我個人覺得比有名的Characol Grill on The Hill好吃。 （有加香草的洋蔥圈，好奇怪） 最後還是吃到有點飽，一點也不Light… Giuseppe,Arnaldo & Sons 網站：www.idrb.com
家裡的三頭狗，各有各走不同的啊路線，高高是憂鬱性格小生， Brownie是瘋癲小獅子，那Yammi就是假裝無辜小女生，當我們都 忙著幫Brownie和高高洗澡的時候，牠到底在做什麼呢？ 以下就是，單眼偷拍到的片段： 我發現Yammi真的很會裝無辜，一發現有人看她，她就會把身體坐正， 然後假裝什麼都沒有發生。 把一切看在眼裡的高高： 牠的眼神好像在說：『你在裝什麼…』 最後還是一樣要洗澡的Yammi：
其實，在我的生命裡有過兩頭Nelson。 在我三，四歲的童年，媽媽帶了一頭洛威拿的幼犬回家。 洛威拿也許給人很兇悍的形象，但是骨子裡的牠們是很愛 家的犬種，有著非常強烈的保護家人意識。 孩提時代的我，當然不可能照顧他，所以從記憶中開始他 已經是成犬的樣子，但也從我有他的記憶開始，他便一直 的照顧我。 我從來沒有照顧過他，v卻一直的照顧我。 小時候，我常常被比我大四歲的哥哥欺負，記得有這麼的 一次，我哥作勢要打我，牠卻從我的身後飛撲出來，把他 推倒在地上，狼狼的吠他兇他但不咬他，那次後哥哥便再 沒有在他面前欺負過我。 我們沒有血緣關係，他卻把我當是弟弟般保護。 印象最深刻的，是有一次在媽媽要打我時，在同一個房間 裡的他，把我逼至牆角，再用身體隔開我們，站在我的身 前幫我硬擋每一下鞭打，不管媽媽怎樣的罵他，趕他，打 他，他還是不哼一聲的不聞不動，就在那裡默默的用他的 身體來保護我。 我從來沒有為他挺身而出過，他卻從來也沒有離棄過我。 後來，他得到癌症，身體機能續漸變弱。 我不停的問媽媽：『他會好起來嗎？他會再像以前般健康嗎？』 活像只要我不停的問，他的病就會好似的。 慢慢地，他的健康越來越差，被放到個別的地方照顧。 不是常常看到他的我，也漸漸的忘記他，但每次我去找他 的時候，他還是會很開心的掙扎著起來，走去我的身邊， 讓我撫摸他，就像是對我說：『你來了，我好想你。』 我們都慢慢的遺忘他，他卻從來也沒有忘記我們。 我最後一次看到他的時候，他已經病痛到站不起來，看到 我卻還是想努力的站起來，然後想把手手給我，就像從前 一樣。 面對他，我說不出口：『我要離開了。』 在他要走的時候，我和媽媽也不能夠在他的身邊，姐姐捨 不得讓他安樂死，結果他拖著病痛的身體，不能行，不能 動，卻嚎哭三日三夜才離開。 在澳洲的我知道，他很痛苦卻又捨不得離開，而讓他牽腸 掛肚的是我們。 如果在牠要走的時候，上天問我願不願意犧牲生命讓他留 下，我會猶豫，反過來問牠的話，我相信他會義無反顧。 終其一生，我對他付出過的愛，他都以千百倍的把愛歸還 給我，若有人問我，這是不是人性，我會回答人性並不會 比狗性可貴。 他是我的第一頭Nelson。 我不是他的主人，他是我的家人。 照顧我，保護我，從沒有怪責我的家人。
三月的時候，我被拉去看墨爾本的車展，說真的對於車我 認識有限，就只有買車的時候會認真搜集資料，買車後也 就只對自己的車有興趣。 這個每年也有的車展，我這次也是在墨爾本住了十年後， 才第一次去，而我去的第一目的是拍照，第二目的才是看 看名車，不過可惜今年的車展沒有法拉利，所以也就沒有 同廠的Alfa Romeo。 雖然沒有我想看的愛快，但我還是拍了很多的照片，接下 來就直接看車子的照片… Melbourne Exhibition Centre: Ford: Nissan: Audi: BMW: Lotus: Porsche: Bentley: Lamborghini: 個人來說對這個車展有點失望，因為經濟不景很多廠商也沒有放攤位， 所以一個多小時我和朋友們便逛完了。