這個月初我在尖沙咀賣掉了布奶麻使用不多的Panasonic GX85相機和鏡頭後,就在尖沙咀K11的ATUM預訂了位子,試試朋友推薦多時,說是食物不錯賣相也很好的一家歐洲餐廳,順便讓布奶麻試用一下她的Sony A7III。
根據Atum的網站,它是一家北歐餐廳,而網路上的食評,大多是推薦它們的下午茶。
當日是星期三,我們預訂的時間是7:30,我們早了一點大約7:15分鐘去到ATUM,坐下的時候餐廳還未滿,坐下不久就差不多滿了,餐廳裡的燈光加上店裡裝有投射電視,令到照片拍出來很容易有陰影或色差。
Atum的餐牌做得蠻漂亮的,也有不少比較特別的食物選擇:

我們點了兩杯飲料,鹹檸檬薄荷梳打&接骨木花白桃汁:

飲料普通,白桃汁有點甜,布奶麻沒喝完。
大約7:25我們點完餐,餐廳先是送上麵包:

7:30 前菜是紅菜頭三文魚(布奶麻拍的)&娃娃菜露筍沙律:

三文魚意外地好吃,娃娃菜和露筍也很新鮮,露筍的切法很特別,感覺吃起來更有口感。
布奶麻拍的小食炸甜蕃薯條:

這個小食上桌的時候不算很熱感覺不是剛炸好的,但微甜以及很有蕃薯味道,雖然不是很熱但還是很脆,布奶麻說這是她在香港吃過最好吃最接近台灣味道的炸蕃薯條。
7:50 主菜是羅勒意大利飯和澳洲牛面肉:


意大利飯是出乎意料的好味,吃完後布奶麻一直重覆說這是她吃過最好吃的意大利飯,就連對意大利飯有陰影的我也覺得好吃,飯的口感剛剛好,南瓜水牛芝士和青瓜也和羅勒意大利飯很配,還有些腰果碎增加了口感。相比之下牛面肉雖然好吃,但沒有那麼出色,而且吃到最後會覺得很膩。
布奶麻把大部份的意大利飯吃完,最後飽到沒胃口吃甜點,有點可惜也非常難得。
我在寫這一篇的時候,一直有提到時間是因為我們大約7:25點餐,前菜大約7:30就到了,之後主菜是大約7:50上桌,以一個西餐廳來說,上餐的速度真的非常快,我們吃完前菜幾分鐘後主菜就來了,還未到8:20我們便吃完離開了。
上餐這麼快,不知道是不是餐廳平常習慣了要趕著翻桌,但當日其實並不算忙,也沒有人在排隊等位;整體來說ATUM的食物很好,服務也做得不錯,待應很有禮貌也會給小桌放包包,服務我們的時候會注意我們是否在拍照,在拍照時會等我們拍完才靠近,只是上餐速度快得驚人,對於我和布奶麻來說是還好,但對於是來餐廳約會聊天的客人,好像會吃得有點緊逼。








