澳洲-蠔吧 Oyster Little Bourke

第六天的晚上,在友人的介紹下,我和哥哥去了在墨爾本 唐人街附近的Oyster Little Bourke。 這是一家以吃生蠔為主的西餐廳,餐廳內的光線有點暗淡, 所以我便把照片後製成底片風格。 Oyster Little Bourke: 餐包: 一打的生蠔,一半生吃,一半是Kilpatrick: Kilpatrick 是用煙肉和Worcestershire sauce烤的生蠔。 Bloody Mary Oyster Shooter: Bloody Mary Shooter - 是用蕃茄汁加伏特加做的小杯生蠔。 軟殼蟹和羊肉串: Roasted Duck Breast with Pumpkin Puree, Olive & Lircorice: (烤鴨肉配南瓜蓉) Margaret River Scotch Fillet with Creamed Spinach & Baby Onion: Tasmanian Cascade: 這個Taasmanian Beer 我沒有喝過。 前菜方面,生蠔都很新鮮,最為難得的是能夠把Kilaptrick 也 弄到好吃,很多地方為了把煙肉烤到焦焦脆脆,都會把生蠔烤到 過熟。 Bloody Mary Oyster Shooter 完全只是貪新鮮試吃。…