本家柴藤鰻魚飯
2013關西遊Day5: 本家柴藤鰻魚飯 繼前一晚吃到非常飽之後,第二天醒來的感覺還是有點膩,但最後一天的行程仍是要繼續的,所以我們九點前就去到大阪人的市場;黑門市埸。 時間太早黑門市場有點冷清,有些店還未開門,但有開的食店都把食物都搬出來了: 雖然昨晚吃膩了,但早市還是有很多誘惑: 首先破功的某人又跑去買蛋糕: 之後我也忍不住買鮪魚腹肉(大卜口)來吃: 好像是買了20890的?不太記得了,只記得我買了兩盤,之後店家還附送了一些赤身,但某人覺得很膩只想坐在我旁邊吃剛買的蛋糕,所以兩盤都是我吃完的,是好吃是油脂很豐富但也沒到很驚豔的入口即化,可能是我也吃膩了? 在黑門市場還買了好喝的豆漿: 好喜歡喝日本的濃豆漿。 逛完/吃完黑門市場後,我們就回去酒店退房拿車去本家柴藤,一位日本通的朋友大力推薦的鰻魚飯店。 傳承十五代280年的老店: 本家柴藤的午餐鰻魚飯基本上有三種,就是蒲燒式鰻魚飯、大阪鰻魚飯以及柴藤流鰻魚飯,蒲燒式就是飯和蒲燒鰻魚分開放的午餐定食,比較推薦的是大阪鰻魚飯或是柴藤流的鰻魚飯,因為這兩種都是本家柴藤特有的。準布丁麻是鰻魚控,所以這幾年我們去日本吃了不少鰻魚飯,本家柴藤的大阪鰻魚飯差不多是她的口袋名單裡的第一名。 鰻白燒: 鰻魚蛋卷: 蛋卷包著蛋汁鰻汁以及好多鰻魚,真的非常吸引。 鰻白燒和蛋卷差不多是我們去鰻魚飯店都會點的小料理,我比較喜歡白燒準布丁麻喜歡蛋卷,本家柴藤的蛋卷和白燒也是做得不錯,但食量不大真的沒吃到也不會錯過什麼,因為來本家重點還是鰻魚飯。另外本家還有限定的小食八幡巻,我們後來再去本家有吃到,個人覺得是還好而已。 柴藤流鰻魚飯: 本家的柴藤流鰻魚飯,其特別之處就是有三種不同的吃法: 1. 直接吃原味。 2. 加山葵、青蔥及海苔。 3. 加山葵、青蔥、海苔、鰻魚肝湯及醬汁。 既然來到當然是三種口味都要試,但我比較喜歡吃原味或是加山葵的,泡飯不是我的菜。 大阪鰻魚飯: 也是本家始創的大阪鰻魚飯,看似平平無奇,但其實是一層鰻魚一層飯後,再一層鰻魚一層飯的舖排,所以吃起來滿口都是鰻魚,準布丁麻非常的愛。 說飽說膩還是默默跟著我吃的準布丁麻: 本家柴藤的鰻魚飯,大慨都分成大、中、小三個份量(蘭、櫻、菊),我們每次去不是點中的就是點大的份量了,當日的應該是中型份量,如果是晚上去的話,還有像和式料理一樣的鰻料理,我們後來再去大阪的時候有吃到。 本家柴藤: http://www.shibato.net/ 吃完鰻魚飯我們就趕去做上機前購物,地點當然是在機場對面的Rinku Outlet。 每次去大陂都會逛這裡的Dog Dept,其他的店就不多說了,他們的網站有介紹: http://www.premiumoutlets.co.jp/en/rinku/ 回到香港後,馬上讓布丁試新衣: 我很滿意這件新衣,但小狗有夠哀怨的。 Dog Dept送的貼紙&扣章:…


