京都御三家 – 柊家旅館
2013關西遊Day2: 柊家旅館 繼上篇去完二條城後，我們就去了柊家旅館放下行李以及辨理入住手續。 柊家是京都的御三家之一，御三家分別為俵屋、柊家、炭屋，最貴也最難訂的要算是俵屋，因為他們沒有開設網上訂房只接受較傳統的訂房方式（電話或傳真）。那天住完佟家之後我就一直想找機會住完御三家體驗一下，可惜一直到現在都沒有機會。 柊家十六號室： 可以欣賞庭園的側廳： 進去房間不久他們就送上綠茶和茶點： 喝過茶後離晚餐的時間還有幾個小時，我們便出門向錦市場的方向逛逛了。 去到錦市場的第一站，就是進去壽司店： 大約四點的尷尬時間，店裡一個客人都沒有： 各自點了一份壽司吃： 看旅遊書寫去京都就要去吃箱壽司，我就只有在這家壽司店試吃過一點點😣。 一路上還有很多其他的小食和食品店，讓我們沿路吃吃買買： 走到盡頭就是錦天滿宮： 入神社前要洗手： 去完錦天滿宮後就差不多到我們預定的晚餐時間，所以我們就開始打道回柊家了，但在快回到柊家的時候，某人停了在一家Dog Cafe看寵物用品害我們快遲到。 接下來就是柊家的晚餐： 前菜是帶子配芝麻豆腐和三文魚子，還有一杯蠻好喝的清酒。 柊家的英文餐單： 自己加點的燒酎： （還是比較喜歡清酒） 土瓶蒸： 刺身： 八寸： 吃到一半的時候，柊家的六代目女將有進來和我們談話，解釋一下這間旅館和我們住的房間，說這個房間是他們日本的某大文豪最愛住的，因為他很喜歡房間內的小庭園，寫作的時候常常會在這裡長住，之後我們還說到玄妙庵，原來柊家和玄妙庵是世交來的，而柊家女將好像也常常去天橋立。 烤牛柳和松茸： 蒸物－清酒蒸魚： 炸物： 松茸飯，味噌湯和漬物： 需要大特寫的松茸飯： 飯非常的好吃啊！！！ 水果和甜點： 在這裡不得不說幾個柊家值得讚揚的地方；第一是食物的質素和味道，如果玄妙庵的晚餐有70分的話，那柊家就有90了，整體來說沒有一道菜是讓我覺得失望的。第二是每一道菜的器皿都很講究，我個人覺得光是看這些瓷器就讓食物添色不少了。第三是服務態度，女將和接待我們的女生都會講英語，態度也很認真和用心，也許只是比起玄妙庵少了一點點的親切感。 …
