澳洲-翡翠小廚
九月初,朋友的日籍女友,特意從日本回墨爾本一個 週末,來看看朋友,看看墨爾本,和當然最重要的是 要探望其男友,要不然也不會願意坐九個小時的飛機 到墨爾本,卻只待兩個晚上便回去。 在那短短的幾天行程裡,她還特意抽時間和我們吃飯 聚舊,我們便帶她去吃她喜歡的粵菜。 朋友說,在日本中菜的水準反不如這裡地道,所以我 們便決定帶她去,遷址到唐人街角落的、翡翠小廚: 接下來,便是當天的菜單… 薑蔥龍蝦伊麵底: 佛砵三杯雞: 佛砵是用芋頭炸出來的砵子,味道不錯。 龍蝦,片皮鴨,佛砵,伊麵: 海鮮豆腐煲: 黑椒牛柳粒: 百花釀花枝: 百花,就是蝦肉釀花枝。 蒜蓉豆苗: 清蒸彩衣: 話說自從翡翠小廚搬家後,朋友們便說東西的份量變 小了,我則覺得份量和味道都沒有改變,份量還是不 多,味道還是不錯,只是服務態度真的變差了。 另外,翡翠小廚從七月開始推出的午市飲茶,我和朋 友在八月份便慕名去一試,結果真的又貴又難吃,可 以不用去。 飯後,我們還跑去Lygon St 喝喝酒: 至於這些到底是什麼,我都不記得了。

