香港食行 地茂館

一月中，西多王和女友來港，住了在我的家裡數 天，在短短的數天裡，當然不可能帶他們吃遍全 港的美食，但在主要吃港式和亞洲菜為前提下， 我亦和他們吃了不少我覺得不錯的港式美食。 接下來的，便是那三天的狂吃紀錄。 第一天晚上，因為他們是從墨爾本飛往香港的關 係，抵達香港的時候已經是約十點多，所以便先 從宵夜和甜品，作一個熱身開始。 本來，是說好要帶他們去廟街吃煲仔飯的，但聽 友人和姐姐說油麻地的治安不好，和另一家在九 龍城的飯店亦同樣的好吃，為保險起見便決定去 九龍城的添樂園。 一個錯聽他人言，很失算，很失算的開始。 首先去到才發現，煲仔飯不是炭爐的，但馬上感 覺失色不少，友人們點了一個窩蛋牛肉和豉椒排 骨煲仔飯，而我因為剛在家裡吃完燒烤，所以就 只了一點紅燒皇子鴿。 紅燒皇子鴿，如果楓林的乳鴿是天堂，那這裡的 是地獄，乾身皺皮，不溫不熱，好像剛剛從微波 爐叮出來，不熱但是過熟的乳鴿。 紅燒皇子鴿： 煲仔飯: 把煲仔飯放下的阿姐，放下時說等一會才打開便 走了，但是我們都不知道到底要等多久，而且煲 蓋超燙的，想打開也打不開啊。 豉椒排骨煲仔飯： 我沒有試到煲仔飯，但是友人說很普通，飯後我 們便跑到對面不遠的地茂館，一家很有名的甜品 館，雖然聽說現在已經大不如前，但是既然來到 總是要一試的。 地茂館甜品: 合桃糊（到底是合桃糊，還是核桃露，還是這兩 種其實是完全不一樣的果實。）： 渣咋豆花： 合桃糊的外表雖然有點醜，但合桃味道濃郁，美 味潤滑，非常的喜歡。友人也應該覺得他的渣咋 豆花不錯，因為他喝完一碗便馬上多叫一碗豆花 芝麻糊。 不知道地茂館今非昔比的評價是否訛傳，還是港 人對食的要求越來越高，如果評價屬實，那我就 會很後悔，以前為什麼要不太喜歡糖水，所以從 來也沒有試過這裡。 糖水暖身後的第二天，才是真正狂吃的開始。