香港－壽司廣
香港真的很多日本餐廳，從我回來不到六天吃了四頓日本料理就知道， 香港人如我是很喜歡吃日本料理的。 聖誕節當日，約了朋友在尖沙咀廣東道，如常地去到廣東道停好車，已 經不再是午飯時間，而饞嘴的貓決定去一家叫廣的壽司店，壽司廣位於 廣東道彩星集團大廈的七樓。 同一棟大廈有七間餐館，卻有六間是日式料理，在香港做日本料理真的 有這麼好賺嗎？ 彩星大廈的餐廳介紹牌： 不知為何彩星大廈的電梯大堂放著忍者龜的銅像： 這是壽司廣的門口，聲明他們用的是日本米： 我們在大約兩時十分走進壽司廣，雖然午餐時間早已過，但壽司檯仍然 坐滿人，店裡其他的座位也差不多是全滿。坐下後，服務生對我們說兩 點半後便不可以下單，三點餐廳便關門。 看一下餐牌後，貓點的是一個刺身定食，我點的是一個北海丼，在澳洲 時間下午五點多還未吃早餐的我，那個時候真的快餓死，所以一直在看 餐牌考慮要不要多點一個餐，但卻被高貓所阻止。 北海丼是壽司飯，上面放的是新鮮帶子，三文魚，三文魚子和海膽等等 海鮮，不知道為什麼我一直也很喜歡吃壽司飯，雖然我都不知道別人吃 壽司飯的方式，但我喜歡的食法是在刺身上沐上加了芥末的醬油，再拿 魚，飯和生薑一起吃，辣辣的。 北海丼，配烏冬麵（烏冬沒啥特別，只是配來飽肚的）： 我的壽司飯算是不錯，魚生海膽等都尚算新鮮，原來一大碗壽司飯再加 烏冬是會飽的，還好高貓阻止得對。 友人的刺身定食，還有一個加了三文魚的炸豆腐和小一碗飯。油甘魚看 起來很好吃（可惜我影到的是背面）： 兩個餐已經把整張桌子填滿： 回到山下的日本餐廳，果然不再是騙錢的地方，夀司廣比起山頂的巨八 價錢便宜三倍，味道也是壽司廣好吃三倍。 我下次還是不要在遊客區亂選餐廳吧。