澳洲-【八三】Red Fins
住在Mt. Gambier的晚上,經酒店的介紹下去到市中心覓食。 晚上八時半到達市中心,街上的商店早已關門,冷清的街道上了無行人,還營業的店便只有 Mt Gambier Hotel和Red Finns,這兩家餐廳,在看過他們的餐牌後,我們決定去酒店 推薦的Red Fins Restaurant。 我的前菜是Bruschetta with Tomatoes,是兩塊我手掌般大的麵包再加上淹過的蕃茄, 吃起來還不錯,只是真的很多: 姐和Viv一起吃了一個頭盆的Tasting Plate for Two,是一個份量很多的頭盆,有魷魚圈,鴨肉春卷, 麵包和沾醬,辣香腸,煙三文魚和淹過的八爪魚: Viv因為想不到點什麼,所以她又再點Fish & Chips,而魚又再是King George Whiting, 份量也是特大,三大塊魚柳和很多的薯條,她說這裡比Apollo Bay的好吃: 姐的主菜是Chicken & Mushroom Penne,味道一般: 我點的是Fillet of Beef,味道不錯,應該是Fillet Mignon/Tenderlion的那一段, 是一頭牛裡最嫩的部份,雖然肉味比不上Porterhouse,但卻最柔軟多汁: 我那牛排的份量和Viv的炸魚薯條相比,算是適中,而就味道來說,她們覺得這裡的牛排比起The Point的好, 而其他東西只是一般,但份量很大,會是這裡比較鄉村的關係嗎。 最後的結果又是我獨力幫她們清盆子,可是我也有清不完的時候,尤其是炸魚薯條,吃多了真的太油膩。 這麼油膩的東西就只適合無炸不歡的Gav,我想他應該會很喜歡我們在Mt Gambier的電視上看到的 Chicken Fried Steak & Chicken Fried Bacon。…炸牛排和炸煙肉,想到就覺得嘔心,吃下去會死… 回到墨爾本後,才發現原來Mt Gambier Hotel的餐廳是Mt Gambier Hotel 的Bistro,而Red Fins…

